承压类特种设备安全节能检验与分析 【工业技术】

承压类特种设备种类多、分布领域广，在役数量大，储装着各类高压、高温、易燃易爆、有毒、腐蚀介质，潜在危险大，事故形式多为爆炸冲击、灼烫、中毒、环境污染等，且易产生次生灾害。为保证承压类特种设备安全、高效...

发酵食品工艺实验与检验技术 【工业技术】

本教材为高等学校食品类专业的实验教学用书，全书分为谷氨酸发酵、酶制剂生产、酒精发酵与酒类酿制、有机酸发酵、发酵豆制品及其他发酵品制作、发酵实验相关参数测定和综合实验设计，共七章，内容涵盖实验室菌种...

用户网络健康信息行为研究 【医药卫生】

建筑工程安全生产法规与管理考核知识 【政治法律】

本书主要依据《建筑施工企业主要负责人、项目负责人和专职安全生产管理人员安全生产管理规定》（住建部令第17号）、《建筑施工企业主要负责人、项目负责人和专职安全生产管理人员安全生产管理规定实施意见》（建...

行为社会科学基本问题 【社会科学】

中日邀请言语行为比较研究 【其他书籍】

高等职业教育“十三五”规划教材 食品营养与健康 【医药卫生】

本书共分为五个项目，内容有绪论；食品营养评价，包括蛋白质及其质量评价、血糖生成指数和血糖负荷的计算、脂肪质量评价、食物能量密度和营养素密度的计算、食品营养价值评价、营养标签的解读与制作等；人体营养状...

系统安全运行与维护项目化教程 【工业技术】

本书与计算机网络安全技术专业核心知识相结合，结合我国当前职业教育的教学实际，围绕高等职业学校的培养目标，以项目教学为组织形式编写的，突出了技能训练的目的，注重理论与实际操作技能相结合，为后续网络安全专.....

水利 水安全与经济建设保障 【经济】

水利在支撑昆明经济社会可持续发展、构建和谐新昆明、推进昆明水利科技的发展与进步方面发挥了重要作用，随着昆明国民经济的持续快速发展，工业化、城市化进程的加快，进一步保障水安全与经济建设保障是本次论坛...

叫醒消费者 常用电器质量与安全 【工业技术】

本书重点关注消费者常用电器的质量与安全。本书沿用一问一答的形式，以丰富的画面和实例对常用电器质量与安全的相关知识进行了系统讲解，对信息处理类产品、音视频播放类产品、家用电器类产品中常见的几十种产...