发酵食品原理与技术 【工业技术】

本书主要包括发酵微生物选育、微生物代谢原理及调控、发酵工程技术及控制及代谢产物的分离纯化、发酵食品概论等五部分内容。作为进一步学习的引导性教材。该课程主要包括发酵微生物选育、微生物代谢原理及...

高炉设备状态维护与检修技术 【工业技术】

本书主要介绍了高炉设备状态维护与检修的各个方面，包括高炉的构造设计，供料和上料机械设备状态维护与检修技术，炉顶机械设备状态维护与检修技术，炉体和炉前机械设备状态维护与检修技术，热风炉、喷煤和除尘机械设...

机械安装与起重技术 【工业技术】

本书共十章，介绍了起重安装作业的基本概念、图解计算方法；还介绍了起重安装作业常用工具及简单机具的结构、性能和使用；结合工程机械专业的需要，着重阐述了起重安装施工的捆绑方法、常用起重安装作业法、一般机...

汽车检测与故障诊断技术 【交通运输】

本套书按汽车结构的特点和维修分工的不同细分为发动机、发动机电控等18个分块。以上各个系统又按结构功能细分到部件，针对各部件在实际维修工作中可能遇到的故障，我们对大量的维修案例进行归纳总结，提取最典型...

高尔夫技术与实战 【文化科学教育体育】

本书内容包括挥杆原理与想象、击球准备、转身与平衡、球杆的位置与角度、短打技术、果岭推击等，每章还重点增加了实训操作，更有利于提高学生的实际操作水平。本书除了可以作为高等职业学校高尔夫专业学生的教...

机器人原理与技术＝Robotic principles and technology 【其他书籍】

技术与哲学研究 2010-2011卷 【自然科学】

汇编了2007～2088年国内技术与哲学研究领域学术价值较高的学术论文50余篇，涉及技术与哲学元理论、技术本体论、技术认识论和方法论、技术价值论、技术与伦理、技术与文化、技术与技术创新、生态技术、国外技术...

服装熨烫整理技术与设备 【工业技术】

本书系统地阐述了服装熨烫整理技术、设备和应用。主要内容包括：服装材料以及熨烫、服装熨烫机理、服装熨烫工艺、熨烫工具及其使用、烫台及其使用、熨烫机及其使用、维修、熨烫辅助设备、衣领整理设备的使用...

纳米润滑材料与技术 【工业技术】

本书首先介绍了纳米润滑材料与技术所涵盖的主要内容，包括纳米粒子在润滑油脂中的减摩抗磨原理和应用，几类纳米润滑薄膜包括纳米陶瓷薄膜、纳米金属薄膜和纳米碳膜，纳米材料在聚合物复合材料中的应用，纳米晶化的...

机械设备维修与装配技术 【工业技术】

本书是按照项目化教学的格式进行编写，内文由五个项目组成：项目一，机械设备维修基本知识；项目二，机械维修基本技能；项目三，机械设备零部件的拆装；项目四，传动机构的修理与装配；项目五，普通机床的修理。每个......