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  • 农产品质量安全专业英语 【语言文字】

    骆焱平,柳志强主编2011 年出版209 页ISBN:9787501979387

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  • 设备检验检测安全评定 【环境安全】

    杜洪奎,王强,丁涛编著2011 年出版112 页ISBN:9787502634599

    本书围绕设计开发的质量管理,从企业经营质量管理,研发的管理,新产品开发市场调查,产品策划开发计划,设计开发,变更管理,设计开发的管理,设计、开发的标准化,技术人员的培养,设计、开发管理者的管理项......

  • 食品分析感官评定 第2版 【工业技术】

    吴谋成主编;庞杰,孙智达,吴晓萍副主编;刘玲,杨武英,何颖等参编2011 年出版308 页ISBN:9787109151109

    本教材是修订版,在修订上本着尽量少改动,不应有太大增加的原则上,为体现科技进步和发展,在分析方法上,增加了一些成熟的现代分析技术和手段,删节了一些目前已很少应用的较古老的分析方法。...

  • 全球政治安全报告 2011 【政治法律】

    李慎明,张宇燕主编2011 年出版332 页ISBN:9787509719930

    本书涉及的方面包括形势总论、大国关系周边环境、国际安全局势、全球问题、国际组织政党等。除了对国际形势的分析,本书还包括有关国际关系理论研究现状的年度综述。由于本书注重当下的现实动态,对局势演...

  • 网络安全技术实训 第2版 【工业技术】

    杨文虎,李飞飞主编;刘志杰,平寒副主编2011 年出版226 页ISBN:9787115249814

    本书首先围绕网络安全的定义、标准、模型以及常见的网络安全威胁进行系统介绍和分析,然后从网络管理安全防护入手,详细讲述和分析入侵检测、数据加密、身份验证、防火墙等多方面的理论技术。...

  • 飞机起落架安全寿命损伤容限设计 【航空航天】

    闫楚良,苏开鑫编著2011 年出版324 页ISBN:9787802438941

    本书介绍了起落架疲劳耐久性的故障分析手段和安全寿命损伤容限保安全相结合的设计理念、分析方法、试验验证要求和实施技术。

  • 预防应对 大学生安全教育读本 【文化科学教育体育】

    朱亚敏主编2011 年出版217 页ISBN:9787564129866

    本书从食品安全、防火安全、财产安全、防病及紧急救护、意外事故预防、就业安全等方面,分九个章节阐述了校园常见风险的成因、危害以及预防应对的方法。强调在应对校园风险时“积极防御、预防为主”的理念...

  • 功能食品功效评价原理动物实验方法 【工业技术】

    陈文主编;金宗濂主审2011 年出版149 页ISBN:9787502634681

    本书介绍了功能食品的概念发展,重点阐述其功效评价的动物实验设计原理检测方法,主要内容包括:各动物模型的制备,辅助降血脂、辅助降血压、辅助降血糖、缓解体力疲劳、增强免疫、降低过敏反应、抗氧化、通...

  • 食品微生物实验实训 【工业技术】

    杨玉红,吕玉珍主编2011 年出版260 页ISBN:9787561162163

    本教材共包括十二章的内容:绪论,原核微生物,真核微生物,非细胞型微生物, 微生物营养,微生物的生长培养,微生物食品生产,微生物食品变质,微生物食品卫生,微生物实验室安全基本建设,微生物实验基......

  • 焊接环境中的职业健康安全 原书第5版 【工业技术】

    (英)布朗特,(英)贝尔琴著2011 年出版184 页ISBN:9787111328537

    本书介绍了焊接生产安全的核心需求,阐述了焊接作业的特殊危险,包括噪声、辐射、粉尘、气体等对人体的危害和防护等。

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