工业通信技术原理与应用 【工业技术】

浮点计算编程原理、实现与应用 【工业技术】

工效学原理与应用 【工业技术】

本书介绍了工效学的基本原理及其应用方法，作业过程中人的生理和心理特征。

电路实验教程 【工业技术】

本书主要介绍了电工测量的基本知识；电路实验仪器仪表基础知识；电路实验；EWB电路仿真软件的应用等内容。

电子技术实验教程 【工业技术】

本书是电子技术实验教材。

电路原理实验指导书 【工业技术】

本书共有二十七个实验，包括了直流基本实验，二端元器件伏安特性的测定，受控源，电路定理的验证，最大功率传输的实验研究，示波器的使用、一阶电路，二阶电路、负阻抗变换器，交流电路元件参数的测定，基尔霍夫定律......

单片机原理与应用 【工业技术】

本书包括单片机方面的知识。

电机及电气控制实验指导书 【工业技术】

本书根据相关课程教学大纲结合授课实际情况编写。包括电机及控制、电机及电力拖动基础、机床电气、工厂电气控制设备4门课程的主要实验，各课程教师可按照教学大纲，酌情选取。...

无机及分析化学实验 第2版 【数理化】

《无机及分析化学实验》（第二版）是《无机及化学分析》的指导教学用书，全书实验步骤明确，紧密结合教材，具有很强的操作性。

食品焙烤原理及技术 【工业技术】

本书主要介绍了焙烤食品的发展简史、行业现状及常见名词术语，系统阐述了面包、糕点、饼干等焙烤食品的加工原理，总结了常见焙烤食品的生产加工技术、包装、保鲜、烘焙等加工技术。...