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餐饮成本控制的300个细节 【经济】
孔燕,金洪霞本册主编2008 年出版249 页ISBN:9787533151164本丛书以成功经营管理餐饮企业的四个层面的管理角色为目标,从具体的案例分析入手,分别从不同的角度来揭示、阐述酒店卫生、餐饮产品、餐饮成本和餐饮经营成功的管理、成功黄新、控制和运筹的经营管理细节。本...
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模具CAD/CAM 基于UG NX的应用 【工业技术】
李军编著2008 年出版174 页ISBN:7118054828本书以业界著名的CAD/CAM/CAE软件—UG NX4.0—为软件平台,从实用角度介绍了模具CAD/CAM的基础知识、三维建模、模具CAD、模具CAM等内容。
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基于新会计准则下的电力企业会计核算指引 【经济】
李路,彭志国主编2008 年出版679 页ISBN:7802210410本书分三十章,结合会计核算的变化情况,制定新旧会计准则,会计科目转换办法,完善电力企业内部会计科目核算体系,明确核算口径和确认原则。...
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我国农村公共品的供给效率研究 基于制度比较和行为分析的视角 【经济】
陈东著2008 年出版186 页ISBN:9787505872424随着农业税的提前取消,我国当前农村公供品的供给形势更加严峻。本书就是针对当前我国农村公共品供给面临的突出困境展开研究。
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基于中国制造业的产业集聚变动实证研究 【经济】
乔彬著2008 年出版181 页ISBN:7802472962本书在产业集聚收敛学说框架下,在前人研究基础上,尝试运用经济地理学、产业经济学、区域经济学等学科的基本原理,采用数理经济学、计量经济学方法将产业集聚的时间演化和空间演化分析相结合,从三个层次展开了研...
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中国信托创新研究:基于信托功能视角的分析 【经济】
陈赤著2008 年出版369 页ISBN:9787811380866本书为一本专著,较为系统地研究了2002年~2007年之间我国信托创新活动和信托创新成果的总体情况。本书分为导言和正文两个部分。在导言中,对选题的意义,本书使用的理论工具和研究方法,本书的基本思路和逻辑结构,以...
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竞争与依存中的区域合作行政 基于长江三角洲都市圈的实证研究 【政治法律】
王川兰著2008 年出版259 页ISBN:7309058925本书以对长三角经济一体化过程中的体制改革与合作机制构建为中心展开论述。
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走向启蒙 基于监狱·矫正的视角 【政治法律】
张晶著2008 年出版303 页ISBN:750367055X《走向启蒙》可以说是我国目前的第一本监狱学学术书评集。作者认为,监狱工作的创新,首要的和必须的理念的启蒙,这是创新的要求,也是创新的起点和先导。作为书评,本书文字功底扎实,字里行间无不流露出作者对监狱.....
