餐饮企业行政总厨管理餐饮优质产品生产的技术保证 【其他书籍】

本书介绍厨房组织、人员配备、菜单设计、原料组织、产品生产、成本控制等，理论简明扼要、观点明确、方法具体，理论、案例、方法结合，定性定量管理方法结合，实用性、可读性、可操作性强。...

河南省经济管理类专业“十一五”规划系列教材 管理运筹学 【经济】

本书系统介绍了管理运筹学的基础知识和相关理论。

走精细化管理之路：江苏国土资源管理创新与探索 【经济】

本书是江苏省国土资源系统“管理创新”成果的汇集。共分三个部分，反映了江苏国土资源管理创新的理性思考、推进措施和实践收获。

高等学校自动识别技术系列教材 电子数据交换技术与应用 【工业技术】

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植物学实验技术教程 组织培养、细胞化学和染色体技术 【其他书籍】

本教材主要介绍了植物组织培养和植物细胞化学的基本概念、原理以及常用组织培养和细胞化学的实验技术和方法。

高校教育教学管理观念与实践 长江师范学院教学管理研讨会文集 【其他书籍】

种植类专业 下 农作物生产技术·林果生产技术 【农业科学】

本书为对应教材的复习指导，内容包括复习内容和要求、题型示例、参考答案三部分，同时还收录了近两年我省对口升学考试的试卷、参考答案及评分标准。...

管理员工的22条天规 找到规律管理员工就能事半功倍 【经济】

本书从22个方面深入解析了如何科学有效地管理员工，提升企业竞争力。

技术垄断：文化向技术投降 【其他书籍】

本书作者是世界著名的媒体文化研究者和批评家，生前一直在纽约大学任教，并在纽约大学首创了媒介环境学专业。他的作品《娱乐至死》在我国翻译出版后，引起了很大反响。本书是媒介环境学领域的经典作品，作者在书中...

华章经典·管理 福列特论管理 【社会科学】

本书集结了福列特关于管理和社会问题发表的诸多论文和演讲稿，较为全面的展现了这位管理先知的基本观点。这些论文发表时间虽早，但她细致的观察、敏锐的分析和清晰的表达，使文章给予我们的启示毫不过时，可以说福...