果蔬贮藏加工技术 【工业技术】

本书分为果蔬贮运基础知识、果蔬商品化处理、果蔬贮藏质量控制方式、常见果蔬贮藏技术、果蔬加工基础知识、常见果蔬加工技术、果蔬副产品的综合利用及开发、国内外果蔬贮藏加工新技术等单元。分别介绍了果...

供配电技术应用 【工业技术】

本书是高等职业学校电子信息类、电气控制类专业系列教材之一。本教材编写过程中，遵循“精选内容、加强实践、培养能力、突出应用”的原则，主要内容有：电机及变压器、输配电工程、三相交流电、用电安全等。本书...

计算机网络技术实训教程 【工业技术】

本书以网络原理为主线，将构成一个网络的各个部件以解剖麻雀的方式详细分析介绍，然后再以实例介绍综合应用。本书第一章概述，第二章通信基础，第三章网络体系结构，第四章网络组成，第五章广域网连接技术，第六章网......

现代制造技术工程训练指导 【工业技术】

本书为高等工科学校开设的先导制造技术工程训练课程教材。书中详细介绍了数控加工技术、特种加工技术等当今世界最先进的制造技术及其机器设备的结构和使用方法、加工工艺原理和工艺过程、计算机辅助编程等...

基于信息技术的制造业价值链增值过程研究 【经济】

本书共分9章，分别论述了基于信息技术的制造业关键技术、业务流程重组、价值链再建、集成化供应链管理、电子商务发展策略等价值链增值因素。...

单片机原理及其接口技术 第2版 【工业技术】

本书系统地论述了MCC-51单片机组成原理、指令系统和汇编语言程序设计、中断系统和接口等技术问题，并在此基础上讨论了单片机应用系统的设计。本书配有CAI教学光盘，光盘中的内容分别与书中各章相对应，并附有习...

科学技术史 【自然科学】

本书分三篇十七章，对科学技术的起源、古代美索不达米亚的科学技术、古代印度的科学技术、古代中国的科学技术、古代希腊和罗马的科学技术、中世纪陈拉伯和欧洲的科学技术、近代自然科学的兴起、近代自然科学...

2020年中国科学和技术发展研究 上 【自然科学】

本书为中国科协第五届青年学术年会论文摘要。主要内容有：学科发展前沿问题；世界科技发展趋势；国家重大科技项目的成果以及社会经济建设中的应用开发成果；基础科学研究的重大成果；对21世纪可持续发展的探讨与展望...

开发专家之Sun ONE J2EE技术参考手册 【其他书籍】

新疆生产建设兵团发展特色经济问题研究 【军事】

本书内容包括特色经济的理论研究，新疆兵团特色经济发展的资源禀赋、新疆兵团产业结构调整与优化、特色经济战略选择、白色产业（棉花）、红色产业（番茄、葡萄、枸杞等）、生态产业、特有的动植物资源、绿色产品，以.....