食品安全标准应用手册 【工业技术】

本书共分十二个章节，第一章食品安全标准概述部分，重点阐述食品安全标准概念、发展过程、构成体系、制定原则和依据、制定程序及标准跟踪评价等。第二章至第八章，分别就食品微生物限量、食品中污染物限量、食品...

特色发酵型果酒加工实用技术 【工业技术】

本书较为系统地介绍了以水果为原料生产特色果酒的基础知识（分类、品评、基本原理、原料的处理等）；原辅材料（水果、糖质原料、辅料）；生产工艺（原理、计算、发酵、陈酿、后处理、调配、设备等）；生产技术（以常......

可再生能源建筑一体化利用关键技术研究 【工业技术】

本书是基于十二五科技支撑计划课题“可再生能源利用建筑一体化设计研究与示范”的研究成果编撰的书籍，主要内容包括可再生能源建筑一体化利用调查、太阳能光伏建筑一体化集成设计研究、太阳能热水系统建筑一...

边缘计算/雾计算研究与应用 【工业技术】

本书是学术著作，主要介绍边缘计算/雾计算领域关键技术的最新研究成果，主要论述三方面内容：边缘计算/雾计算资源分配研究，包括资源优化备份、带宽优化分配、基于众筹的资源激励、资源调度、资源优化分配等；边缘计...

海洋工程装备及高技术船舶 【经济】

助推中国制造由大变强的纲领性文件《中国制造2025》及行动指南实施近以来初见成效，但建设制造业强国任务艰巨繁重。其中大众对我国制造业的了解要么盲目自大，要么过于悲观。本书结合《中国制造2025》文件及行...

UG NX 10.0技术大全 中文版 【工业技术】

全书共3篇25章。基础篇（第1~10 章）主要介绍UG NX 10.0的基础操作和零件设计模块的相关功能。模块篇（第11~22 章）主要介绍UG在装配、工程图、渲染、模型分析、GC工具箱、运动仿真、零件参数化设计、数控加工、模...

全国学前教育专业新课程标准十三五规划教材系列 手工应用教程 第2版 【文化科学教育体育】

大数据优秀产品和应用解决方案案例系列丛书 2017-2018年 大数据优秀应用解决方案案例 工业、能源、交通卷 【工业技术】

为贯彻国家大数据战略，落实《国务院关于印发存进大数据发展行动纲要的通知》和《大数据产业发展规划（2016-2020年）》，全面掌握我国大数据产业发展和应用情况，工业和信息化部办公厅于2017年10月向地方工业和信息...

Word+Excel+PowerPoint 2016办公应用入门与进阶 【工业技术】

全书以通俗易懂的语言、翔实生动的实例，全面介绍了Word 2013、Excel 2013和PowerPoint 2013的相关知识。本书共分10章，内容涵盖了 Word文档的基础操作，制作图文混排的文档， 页面设置与打印， Excel基本操作，，使用...

经济全球化背景下市场营销管理的理论与应用 【经济】

本书主要讲述服务营销基本理论、国内外服务营销研究现状服务过程中的顾客互动及其营销管理策略、提高客户满意度增强市场竞争力——广告代理商提高市场竞争力的对策思考、服务营销整合创造顾客忠诚、服务补...