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  • 西式低温肉制品加工技术 【工业技术】

    孔保华主编;周光宏丛书主编2013 年出版165 页ISBN:9787109185289

    本书在简述西式低温肉制品基本知识基础上,重点阐述各种西式低温肉制品储藏保鲜、加工和质量控制实用技术,注重理论与实践紧密结合,具有科学性、先进性、科普性、实用性等特点。适合从事肉类加工事业广大...

  • 棚室韭菜生产关键技术100问 【农业科学】

    董晓涛,杨志主编2013 年出版150 页ISBN:9787122152619

    本书根据当前韭菜棚室生产实际需要,以问答形式,详细介绍了设施条件下韭菜生产设施建造、韭菜生长发育基础知识、棚室韭菜栽培技术及保护地条件下病虫草害防治等关键技术。内容实用,可操作性强。本书适合广...

  • 铸造合金及熔炼技术 【工业技术】

    丰洪微主编2013 年出版274 页ISBN:9787502465469

    本书内容包括铸造合金原理、铸铁及其熔炼、铸钢及其熔炼、铸造有色合金及其熔炼四大学习情境,主要讲述了铸铁、铸钢及铸造有色合金结晶原理、组织及性能特点、化学成分确定、熔制工艺及熔炼设备等方面...

  • 信息技术基础知识 【工业技术】

    王明亭,李黄主编;李河江,王刚,刘海申副主编2013 年出版237 页ISBN:9787310040384

    本书主要讲述了计算机基础方面知识,共分为六个单元;第一单元介绍了计算机软硬件组成部分;第二单元介绍了Internet实际应用;第三单元介绍了汉字输入几种输入法;第四单元介绍了金山打字通软件运用;第五单...

  • 核桃生产实用技术 【农业科学】

    苗卫东,扈惠灵,刘遵春编著2013 年出版119 页ISBN:9787508281131

    核桃生产以其结果早、投资少、见效快优势是日前广大农村产业结构调整和农民脱贫致富有效途径之一,正确运用核桃生产技术可以达到事半功倍效果。本书系统介绍了核桃生长结果习性、中优良品种选择、...

  • 客户关系管理 理论、技术与实践 【经济】

    薛永基主编2013 年出版222 页ISBN:9787115299017

    客户关系管理理论基础、企业战略与CRM、客户互动管理、绩效测评、软件系统、数据仓库与客户关系管理、数据挖掘与客户关系管理、客户信息整合与运用、客户忠诚管理实践、CRM实施方法、CRM解决方案、...

  • 转炉炼钢技术问答 【工业技术】

    张芳主编2013 年出版373 页ISBN:9787122154903

    本书作者总结了自己多年来工作经验,并走访了国内许多大型炼钢厂,了解转炉炼钢生产第一线操作人员及技术人员经常遇到技术问题,通过易查易学问答形式,简明地讲解了转炉炼钢基本知识与操作技能。主要介绍...

  • 铝挤压生产技术 【工业技术】

    张宏辉,王孟君,李旭主编2013 年出版130 页ISBN:9787548708797

    本书共内容着重介绍铝及铝合金挤压基础理论,生产工艺过程,主要设备及其特点,包括:铝合金挤压概述;铝合金挤压材料学基础;铝合金熔炼与铸造;铝合金挤压变形行为;铝合金正向和反向挤压机;铝挤压工模具;......

  • 能源管理培训教材 电气节能技术 【工业技术】

    天津市节能协会,天津市能源管理职业培训学校组编2013 年出版317 页ISBN:9787512343412

    本书包括:电子技术、电路基础、自动控制与信息处理、电动机与拖动基础、工厂供配电系统负荷计算、电能质量与节电、电气传动系统方案与节能、空调节能、照明及节能、建筑节能、电化学节能、电加热设备节能技...

  • 动物防疫与检疫技术 【农业科学】

    邓志忠主编2013 年出版204 页ISBN:9787552509229

    本书是一门综合性应用课程,系统阐述了动物防疫与检疫基础理论、基本知识和基本技能。全书共分十章,包括动物防疫与检疫两大部分,同时安排了十七个实训项目和八个参考目录。为了便于学生学习、总结,在编写过程...

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