冷菜设计与制作 【工业技术】

本书主要介绍了冷菜制作工艺，即冷盘或拼盘的制作，旨在让学生了解冷菜制作工序，熟练掌握冷盘制作方法。内容直观易懂，图文并茂，实用性、操作性强。...

企业品牌与文化 【经济】

本书从企业品牌管理知识、品牌建设、品牌运营、品牌策略与企业文化支持、企业文化建设角度介绍与企业行政管理工作和行政人员相关的品牌文化知识，训练相关技能。...

门票收藏与鉴赏 【文化科学教育体育】

本书介绍了门票收藏的缘起、现状、特点、分类、特色门票欣赏，门票与景点、人物轶事，门票的保管与交换，门票收藏的升值潜力等，是初涉门票（杂件）收藏者的入门读物。...

电子系统设计与实践 【工业技术】

本书共6章，介绍电子系统设计导论，电子系统的组成、一般设计方法、方案论证、元件的选择以及报告的撰写方法。

影视评论与创作 【艺术】

本书是一本论文集。作者以自己从事的专业角度，对中国从古至今的文化发展与变革以自己独特的视角进行理论剖析。文章结构严谨，论据清晰、调理。...

现代史学意识与传统教育研究 【历史地理】

保健与生活 精华本 下 【医药卫生】

本书荟萃医学专家、学者之精华，透视保健热点，普及健康知识。

国际技术与服务贸易 第2版 【经济】

保健与生活 精华本 上 【医药卫生】

本书荟萃医学专家、学者之精华，透视保健热点，普及健康知识。

自制教具设计与制作 【文化科学教育体育】

本书对自制教具的基本概念、发展演变过程、自制教具的设计方法制作技巧和要领等，进行了分步骤详细介绍。