食品工程原理 【工业技术】

食品工程包含的单元操作诸多，不可能也无必要逐一讨论。《食品工程原理》作为一门基础技术课程，与《化工原理》有许多相似之处。然而，作为面向食品工业的课程，它也有自身的特点。近年来国内外此方面的教材和参考...

物种濒危机制和保育原理 【农业科学】

本书揭示物种濒危机制是深刻了解人与自然关系的基础。探索有效的物种保护途径，达到人类社会可持续发展已经成为全世界的共识。本书从理论和实践两个方面系统地介绍了物种濒危的特征、产生原因、形成机理、研...

广东省九年义务教育教学用书 综合实践活动 小学 三年级第二学期 【文化科学教育体育】

环境工程原理 【环境安全】

《环境工程原理》是普通高等学校“十五”国家级教材，是我国第一本超越污染介质的界限，系统介绍环境净化与污染控制基础理论及其工程原理的教材。该教材旨在提炼水处理工程、大气污染控制工程、固体废弃物处理...

三峡工程混凝土试验研究及实践 【工业技术】

本书通过三峡工程混凝土原材料优选、配合比设计、混凝土性能试验以及现场应用研究等，较系统地介绍了三峡二期工程大坝、厂房、通航建筑物以及三期碾压混凝土围堰等工程混凝土试验研究的主要成果。内容涉及水...

配苏教版普通高中课程标准实验教科书 高中化学教学参考书 化学反应原理 选修 【文化科学教育体育】

电路与电子技术实验教程 【工业技术】

本书系“教育部电子信息科学与电气信息类基础课程教学指导分委员会”与高等教育出版社、教育部电工电子教学基地的各学校共同策划组织的“电工电子实验系列教材建设项目”，经专家评审通过的系列教材之一。本...

情意沟通教学理论 从建构到实践 【文化科学教育体育】

本书系作者近十年来从事情意教学及研究工作之心得。全书分为理论建构、教学实践及研究发展三大部分，共十二章。第一部分理论建构篇，从安顿生命的动机出发，说明情意沟通教学理论的本质、内涵及建构过程；第二部分...

环境、质量一体化管理体系 2004版GB/T 24001与2000版GB/T 19001应用指南 【环境安全】

本书分为四章，第一章介绍了GB/T 19000、GB/T 24000系列标准的概况与特点、区别、一体化管理体系标准的背景及发展现状；第二章为2004版GB/T 24001标准与2000版GB/T 19001标准的要求与理解； 第三章环境、质量一...

《马克思主义哲学原理》教师教学参考用书 【哲学宗教】

本书是专门为高职高专思想政治理论课教材《马克思主义哲学原理》配备的教学辅导用书，目的在于帮助教师能正确理解教材，结合学生实际进行有效的教学。全书分为两大部分。第一部分是教材总体介绍部分。主要介绍...