食品检测技术 【工业技术】

本教材主要内容包括：食品分析与检测基础知识，食品感官分析与检验，物理检验，食品营养成分分析与检验，食品安全成分分析与检验等。实训操作配有相关的操作过程图，简洁明了、直观，易教易学。本书可作为高职高专食......

高清电视摄影技术 【艺术】

本书较为全面向读者介绍了高清晰度电视摄影的基本知识和使用技巧。全书共分九章，分别从高清晰度电视摄影的技术基础、镜头、视音频信号处理、信息显示、信 息记录、亮度层次控制、细节控制、色彩控制等几个...

钎焊技术问答 【工业技术】

本书采用最新的技术标准，将所需知识点按章节编排内容，采用问题简答的形式，系统地阐述钎焊技术的基本原理、特点及应用范围、焊接工艺以及所派生出的新的钎焊方法。在编写过程中听取了企业专家和技术人员的宝贵...

建筑工程安全控制技术 【工业技术】

本书根据《建筑施工安全检查标准》（JGJ 59-2011）对建筑施工现场检查评分的要求，选取了“施工作业安全制度”、“脚手架安全控制技术”、“起重设备与施工机具安全控制技术”和“现场文明施工控制技术”四个章...

工程网络计划技术规程 JGJ/T 121-2015 【经济】

信息化应用技能实战教程 【工业技术】

本书主要介绍信息化应用技能的基础知识，主要包括计算机的基本知识和操作、Excel、PPT、Word等办公自动化软件的相关操作、智能终端上常用软件的使用等。...

环境、伦理与诉讼 从技术到制度的环境司法学 【政治法律】

电工电子技术实训教程 【工业技术】

本书共6章，主要包含实训的基本要求、基本元器件和常用电子仪器的认识与使用、电工技术实训、模拟电子技术实训、综合实训等。

综合布线技术与施工 【工业技术】

本书参照综合布线从业人员的职业岗位要求，系统地介绍网络综合布线系统的建设规划、工程设计、安装施工、测试验收等方面的内容。本书共9章，分别介绍综合布线系统的组成，综合布线的国际、国内标准，常用的综合布...

300种园林植物栽培与应用 【农业科学】

本书对300余种常见园林绿化植物的植物形态、生态习性、繁殖与栽培、园林应用等方面进行了介绍，可为园林绿化技术人员、管理人员、设计人员提供参考，也可作为高等、高职院校相关专业师生的参考书。...