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餐饮店经营管理理论、案例、制度、实务【经济】

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赵涛主编2002 年出版528 页ISBN：7563911529
本书从餐饮店的概念谈起，然后介绍它的起源、历史、发展、类型以及特征等，进而逐条讲解有关于这种业态的具体内容，比如组织形式、管理制度、加盟过程、合伙人关系以及相关的法律法规等。接着讨论了有关各种零售...
企业战略管理【经济】

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张秀玉编著2002 年出版301 页ISBN：7301054882
本书是在作者多年来从事企业战略管理课程教学和研究的基础上，并以国内外有关教材、专著和论文作参考编写而成的。同时，为适应企业改革发展的新趋势，本书力求反映最新理论研究成果和实践经验，希望能为我国推行企...
企业战略管理【经济】

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徐二明著2002 年出版420 页ISBN：7501755396
《企业战略管理》作为一门课程介绍到中国已经有近20年的历史了。在这期间，我国的经济体制从计划经济转变到以计划为主、市场调节为辅，进而到社会主义市场经济的一个巨变过程，而我们的企业改革也经历了从承包租...
孩子情绪管理宝典【文化科学教育体育】

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肖敏编著2002 年出版262 页ISBN：7806554165
一个人的聪明与否主要取决智力的发育，而智力的发育又让大脑的发育为前提。大脑的发育有两个因素：一个是有赖于物质基础的营养，另一个是有赖于人类文化的熏陶和规律的、循序渐进的教育。家庭是儿童智力发育的摇...
财务管理学【经济】

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周继民，张功富编著2002 年出版524 页ISBN：7810664271
《财务管理学（第2版）》以社会市场经济理论为指导，全面、系统地阐述了现代企业特别是股份有限公司财务管理的基本理论、基本内容和基本方法。《财务管理学（第2版）》可作为高等院校财经与管理类专业本、专科学生学...
公共部门机关管理【政治法律】

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段甲强，李积万编著2002 年出版459 页ISBN：7507820734
MPA这一简洁而响亮的名称，以其不可抗拒的魅力和不可思议的魔力征服了全球主要发达国家，也强烈地吸引着中国的有识之士，特别是青年人的注意。MPA（MasterofPublicAdministration，公共管理硕士），是面向政府部门及非政...
前厅部的运转与管理【经济】

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（美）迈克·L.卡萨瓦纳（Michael L. Kasavana），（美）理查德·M.布鲁克斯（Richard M.Brooks）著；包伟英译2002 年出版582 页ISBN：7503220031
不论你是前厅经理，是员工，还是将入行的学生，这本第六版的《前厅部的运转与管理》都将帮助你理解、组织、实施以及评估前厅的各项功能，这些内容对饭店的成功经营十分重要。本书详细列举前厅运转管理的多方面资料...
运作管理原理英文版【经济】

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（美）JayHeizer，（美）BarryRender著2002 年出版716 页ISBN：7301054211
《运作管理原理》第4版，分3个大的部分17章，为学生提供了技巧型的运作管理观点，向学生展示了运作管理的概述性理论。本书的目的就是展示运作理论基础，及其与有效的商品生产和服务之间的关联。本版教材主要有以下...
跨文化管理【经济】

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（瑞士）苏珊·C.施奈德（Susan C.Schneider），（法）简·路易斯·巴尔索克斯（Jean-Louis Barsoux）著；石永恒主译2002 年出版436 页ISBN：7801622960
这是一本跨文化管理的书：阐述在这方面的挑战和机会、存在问题和可行方案。作者探讨了民族文化如何影响了管理者和公司的效率，民族文化如何同企业文化或产业文化交互作用以创造出竞争优势。文化，涉及面包括...
生态系统平衡与管理的科学【生物】

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（美）K.A.沃科特等著；欧阳华等译2002 年出版343 页ISBN：7030101200
生态系统管理作为一种为达到持续的自然资源利用的土地管理方法正得到广泛的认可。尽管在这些引用的管理范例中有着广泛的研究内容，但是生态系统是第一位的研究对象。本书论述了生态系统管理的一些理论，提出了...