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高自新，高国栋主编；现代保健报社编；高根增，郝武军，杨惠丽，姜继会编1991 年出版224 页ISBN：7536908180
本书介绍了蔬菜、饮料、佐料、水果等及西安地区名优食品的营养价值和保健功能。
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青少年自学丛书编委会编1991 年出版115 页ISBN：7805840903
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（英）哈莱姆（Hallam，A.）著；张志娴，沈德麒译1991 年出版235 页ISBN：7116008187
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国家国有资产管理局科研所编1991 年出版621 页ISBN：7505804480
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张健主编；吴光新，陈效根副主编1991 年出版304 页ISBN：7305002216
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交通部六院校数学教研室合编1991 年出版327 页ISBN：7561203330
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王金怀，王进国主编1991 年出版337 页ISBN：7215016439
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沈阳市计划经济委员会编写1991 年出版430 页ISBN：7805566356
