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中式面点工艺与实训【工业技术】

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王美主编2017 年出版392 页ISBN：9787518410996
本书为“十二五”职业教育国家规划教材，主要分为两部分，分别是中式面点制作工艺理论和中式面点制作工艺实训两篇。理论部分阐述了中式面点概述、面点常用原料、面坯工艺、制馅工艺、成形工艺、熟制工艺、装饰...
国家基本药物制度研究与探索【医药卫生】

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史录文著2017 年出版330 页ISBN：9787567909106
基本药物是国家药物政策的中心，其能够促进公平性，帮助医疗保健体系建立优先权，为国家对基本药物管理的纲领性制度体系。本书针对现阶段国家基本药物的经济性、可及性、合理使用和质量进行评价与分析，并提出合理...
刑事立案与侦查上【政治法律】

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陈卫东主编2017 年出版412 页ISBN：9787510219689
《刑事立案与侦查》为《世界各国刑事诉讼法》分解资料丛书之一，涵盖世界各国刑事诉讼制度中关于立案与侦查的规定。在我国，刑事诉讼法设置专章规定了立案与侦查程序，而其他国家中有相当一部分国家并没有单独的...
叙事与文体【文学】

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黄忠顺著2017 年出版208 页ISBN：9787567129382
本选题立足于近十年文化语境的变化对叙事与文体的关系放在新的文化语境中加以考察与梳理。内容涉及互联网信息技术、影视对文学阅读与小说文体的影响，以及时尚文学的域外影响、先锋文学的逆向变化、历史小说...
机械图样识读与绘制【工业技术】

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李娅主编；王凤良，郭春洁副主编2017 年出版230 页ISBN：9787121307027
本书围绕应用型人才的培养方案和教学目标编写，主要内容包括机械制图的基本规定与技能、投影法及应用、基本体及表面交线、组合体的投影及尺寸注法、轴测图的绘制、机件的基本表达方法、标准件和常用件的规定...
科技英语阅读与翻译教程【文化科学教育体育】

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郭艳玲，王倩主编；陈烽等副主编2017 年出版414 页ISBN：9787563235384
本书主要包括信息技术、生命科学技术、交通运输技术、环境科学技术、新能源技术、材料科学技术等领域的内容，共18个单元，每个单元包括两篇文章，每篇文章由课文、词汇、短语、专业术语（专有名词）、翻译解析和练习...
R软件与金融数据分析【经济】

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方霞著2017 年出版321 页ISBN：9787504991256
本书以R的操作为线索,重点介绍了数据输入,编程基础,作图基础,债券相关计算,商业银行风险管理,股票相关计算,量化投资概述等具体内容,本书紧密结合工作实际,操作性较强,可为相关工作人员提供有价值的参考....
神话与英美现代主义文学【文学】

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何江胜著2017 年出版368 页ISBN：9787305193378
本书从社会变迁的维度去解读神话回归文学的事实，将神话回归文学这一奇特现象纳入人类学、心理学、符号学、结构主义等理论的框架中进行探讨，再从纯神话的视角去研究出自20位英美现代主义作家之手的小说、诗歌...
职业教育与起跑线无关【文化科学教育体育】

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王乃国著2017 年出版236 页ISBN：7549962294
本书结合作者30多年的教育实践和思考，告诉读者教育不是为了教会学生考试，而是教会学生如何快乐幸福地生活。当人们总是认为义务教育结束后考上高中才是走的直道，进入职业学校就是走了弯路，弯道可以超越！...
海上信息采集与处理【交通运输】

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邵哲平等著2017 年出版218 页ISBN：9787563235186
本书第一章介绍航海学中的坐标、方向与距离，第二章介绍采集船舶GPS输出信息数据，第三章介绍采集目标船AIS信息，第四章介绍面向海上信息采集的串口通信及编程，第五章介绍面向海上信息采集的网络通信及编程，第六章...