食品营养与健康 【医药卫生】

本书主要内容包括营养基础知识、中国居民膳食指南、膳食指导与食谱编制、食品营养强化等。实训项目的选择，涉及膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、膳食指导和评估、营养咨询和教育、食品营养评估、社...

文学 真与美的追寻 【语言文字】

《文学：真与美的追寻》梳理并呈现文学的起源与定义、文学经典的特质、文学思潮的划分、文学大家的生平与贡献、文学研究的方法与变革、文学论文的写作等文学素质培养的重要方面，使学生全面了解文学学科的本质...

技术进步、国际贸易与经济转型=Technological Progress 【其他书籍】

文化迁徙 媒介新技术与网络文化价值体系发展研究 【其他书籍】

机场可持续发展分析评估指标体系与方法 【其他书籍】

新型开关电源典型电路设计与应用 第2版 【其他书籍】

民事审判指导与参考 2014年第3辑 总第59辑 【其他书籍】

检疫犬训练与管理教程 【农业科学】

本书结合云南出入境检验检疫局科技计划项目——“检疫犬训练方法研究”项目，在对国内检疫犬训练使用工作进行调研的基础上，借鉴了国外工作犬训练和检疫犬训练先进经验和理念，共包括基础篇、训练篇和管理篇三部...

烹饪营养与配餐 【医药卫生】

本书在简述人体需要的八种营养素的基础上介绍了确定合理膳食结构的一般方法，进而提供了食谱编制、配餐与营养计算、个体按身高体重配餐的方法，最后用大量的配餐实例，具体演示早餐、午餐、晚餐、加餐、全天用餐...

医用化学解析与教学策略 【医药卫生】

本书以教育学、心理学、逻辑学等学科理论为基础，以医用化学教学的实际需要为出发点，分为十七部分采用大量实例系统介绍、论述化学教学实用方法、教学语言语汇的使用以及教学中的重点和难点，帮助读者更好地掌握...