食品添加剂在果蔬及糖果制品中的应用 【工业技术】

本书介绍了食品添加剂在果蔬和糖果制品的生产原理、工艺以及所使用的食品添加剂种类的用法用量。

控制系统理论及应用 【数理化】

控制系统理论的内容极其丰富，本书以加强基础、突出重点、注重应用的原则，以介绍线性系统的基本理论及其应用、协调控制、最优控制与鲁棒控制、随机最优估计为主要内容。在介绍有关基本概念时，力求在保持理论严...

计算几何 算法与应用 algorithms and applications 【数理化】

本书共16章，前6章对几何算法进行了讨论，第5章至第10章介绍了多种几何结构，第11章至第16章结合实际问题，继续讨论了若干几何算法及其数据结构，作为前10章内容的深化。...

高等学校英语应用能力考试模拟试题集 A级 【语言文字】

本书是供高职，高考学生参加应用能力考试的全真模拟试题集。

上机指导·应用指导·模拟试题 三合一经典版本三级信息管理技术 【工业技术】

中国电脑教育报2005电脑应用精华本 软件与多媒体专辑 【工业技术】

本书将中国电脑教育报2005软件与多媒体应用精华编撰成书。

心理测验 原理、应用及问题 第5版 【哲学宗教】

本书介绍了心理测验领域的基础理论，详细列举了有关心里测验的量表，讨论了这些量表的使用法则，还讨论了影响心理测验未来的发展问题，包括测验焦虑，偏向以及道德、伦理的挑战。本书可作为心理学专业的本科教材。...

维生素E的生产与应用 【工业技术】

本书全面介绍了维生素E生产、研究及应用等方面的发展现状，对维生素E的吸收与代谢机制、作用机理、分析检验、生物合成机制、天然维生素E的提取与生产、化学合成与制备及维生素E在医药、食品、化妆品、禽畜饲...

反渗透水处理应用技术及膜水处理剂 【工业技术】

本书全面论述了反渗透水处理技术的应用和所用水处理剂。

工业锅炉技术标准规范应用大全 第2版 【工业技术】

本书共分4篇24章，主要内容有：工业锅炉基础知识及理论、工业锅炉安装、锅炉电气仪表自动化系统的安装与调试、工业锅炉运行管理。书末还附有相关法规及规范选编。...