食用菌菌种生产技术

本书主要介绍食用菌菌种的初步加工技术和方法，为适应当前农村合作经济的需要，重点介绍食用菌加工厂的设计、建设、施工方案，以及加工工艺和技术，经营及效益分析等内容。...

食用菌病虫害预防指南

本书主要介绍食用菌病害和虫害的起因、识别、在食用菌生产前、中、后的预防措施，各项技术以无公害和预防污染为前提。

食用菌的干湿差培养法

本书是针对西北的气候特点，在引种驯化、培养方法、病虫害防治上的一些研究成果。适应于西北地区气侯特点的干湿差培养法。

食用菌栽培学

本书阐述了食用菌生物学基础知识和食用菌生产技术，具体介绍了平菇，香菇等8种常见的食用菌以及杏鮑菇杨树菇等11种食用菌的栽培技术，并对食用菌病虫的防治，食用菌保鲜贮存与加工作了全面介绍。...

食用菌生产流程图谱 滑菇

本书主要介绍了滑菇概述、生物学特征、设施设备、菌种生产技术、栽培技术和病虫害防治方面的内容。本书内容通俗易懂、图文并茂，是生产和加工滑菇的好帮手。...

食用菌安全生产技术问答

本书介绍了30种常见食用菌和珍稀菇生长发育所需要的环境条件、培养基配方、栽培技术及主要病虫害的科学防治方法。

食用菌栽培技术 竹荪 猴头 金针菇 滑菇

秸秆四季栽培食用菌指南

本书主要介绍了秸秆四季栽培食用菌的概况、食用菌的生物学特性、食用菌生产的基本设施与设备、菌种制作技术、秸秆栽培食用菌技术、病虫害防治技术等内容。...

食用菌栽培技术

本书介绍食用菌基本理论，重点介绍各种常见食用菌的生物学特性和栽培技术，尤其对22种食（药）用菌的栽培管理技术做具体详细介绍。另外介绍食用菌菌种制作、产品保鲜与加工、立体栽培及病虫害防治。...

八种食用菌速生高产栽培新技术