计算机地图制图算法与原理 【天文地球】

无线网络技术 原理、实验与网络设计 【工业技术】

液晶电视机原理与维修技能训练 【工业技术】

化妆品配方科学与工艺技术 【工业技术】

本书以化妆品产品开发为主线，系统介绍了化妆品的配方科学和工艺技术。全书分四篇，第一篇介绍了化妆品的发展史、定义、分类、现状及发展趋势；第二篇系统讲述了与化妆品配方研发相关的基础理论，包括皮肤与毛发科...

卓越工程师教育培养计划食品科学与工程类系列规划教材 新编畜产食品加工工艺学 【工业技术】

本书将畜产品分为四篇内容，分别为原料篇、肉制品加工篇、乳制品加工篇及蛋制品加工篇。主要内容包括肉品、乳品、蛋品原料特点、辅料种类、加工过程中的各加工单元操作及各类代表性产品加工工艺操作等。适合...

吉首大学立人教育通识课特色教材 湘西传统工艺与民族文化 【艺术】

本书是湖南吉首大学立人教育通识课教材。主要通过对湘西传统工艺与传统文化的介绍，使非美术类专业本科生能了解少数民族传统文化，以及少数民族传统工艺的起源与发展、工艺与特色，从而达到陶冶情操、提高审美能...

连续爆轰发动机原理与技术 【航空航天】

“中国制造2025”出版工程 工业机器人集成系统与模块化 【工业技术】

本书围绕工业机器人集成系统与模块化，从开发角度出发，对工业机器人规划与控制、机器人结构优化及组合模块结构形式等进行理论探讨，对工业机器人本体及零部件进行应用开发。在工业机器人集成系统研究中，主要对机...

化学工程与工艺专业实验 第3版 【工业技术】

《化学工程与工艺专业实验》（第三版）一书既保留了原教材先进的教学理念和模块化的实验项目结构，又充分体现了“学习成果导向”（Outcome-Based Education）的工程教育理念。教材新增“导言”部分，根据我国《2015工...

管理学原理与实务 【社会科学】

本书共分8章，讲述管理学的相关内容。涉及管理学的计划、组织、领导、与控制的各方面，同时考虑全球化及管理道德，增加绿色管理这个内容。...