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食品乳状液及乳化新技术 【工业技术】
曹雁平，许朵霞，侯占群编著2014 年出版148 页ISBN：9787122214171本书以功能因子输送体系的最新研究进展为基础，系统介绍了功能因子（油脂、色素、香精、益生菌等）输送体系的基本概念，乳化剂之间相互作用及新型乳化剂制备方法，最新功能因子输送体系类型、制备方法及设备，功能因.....
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中压配电网单相接地故障选线及定位技术 【工业技术】
杨以涵，齐郑编著2014 年出版206 页ISBN：9787512354159为提高中压配电网单相接地故障选线及故障定位技术，本书作者在充分总结多年研究成果的基础上，仔细分析了中压配电网接地故障特点，编写本书。本书理论结合实际，全面系统，实用性强，对加强技术人员对中压配电网单相.....
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精细化工行业废气污染物控制技术及示范 【环境安全】
王志良，夏明芳，李建军等著2014 年出版217 页ISBN：9787511108456本书详细介绍了精细化工有机废气污染调查及治理技术，筛选了优先控制大气污染物名单，并讲解了相应的控制途径和方法。对于精细化工废气的筛选及控制具有重要的指导意义。...
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智能仪器原理及设计技术 【工业技术】
刘大茂主编2014 年出版330 页ISBN：9787118093841本书讲述了基于最新嵌入式单片机技术的智能仪器的工作原理与设计技术，书中详细介绍了智能仪器的各个部分，包括：信号预处理电路、A/D转换器、D/A转换器与接口设计；人机接口（包括键盘、LED显示器、LCD显示器、CRT...
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山区河流水沙运动规律及航道整治技术研究 【交通运输】
杨胜发，高凯春等著2014 年出版393 页ISBN：9787030425164本书围绕山区河流航道治理基本理论和复杂滩险治理应用，进行了山区河流水流基本特性及规律的研究工作，主要针对非恒定流作用下的水流运动规律；河道型水库库区波浪影响；山区河流弯道水流运动规律；河道型水库库区大...
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催化剂载体制备及应用技术 【工业技术】
朱洪法编著2014 年出版428 页ISBN：9787518303656本书是我社2002年出版图书《催化剂载体制备及应用技术》的修订版，着重介绍了催化剂载体的作用原理、物理化学性质及制备方法，内容包括载体的晶体结构及表面化学、固体酸碱、负载活性组分方法，并分别介绍了氧化...
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北京郊区农民技术采用状况及影响因素研究 【农业科学】
靳淑平，王济民著2014 年出版117 页ISBN：9787511617637本书通过对北京郊区农民对农业科学技术的采用状况进行调查分析，提出对其影响因素的可能性以及改意见的研究报告。对北京郊区农民对农业科学技术的采用状况有详细的介绍和说明，可供研究对北京郊区农民对农业科...
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物联网技术及应用开发 【工业技术】
熊茂华，熊昕，陆海军编著2014 年出版370 页ISBN：9787302348405本书全面、系统地介绍物联网技术和应用开发知识，包括物联网的基本概念、物联网体系架构、传感器及检测技术、RFDI技术、物联网通信与网络技、无线传感网技术、物联网安全技术、物联网M2M、物联网数据融合技...
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草食家畜营养及饲料加工调制技术 【农业科学】
俞联平主编；王汝富副主编2014 年出版117 页ISBN：9787542419729本书稿共分5章，分别介绍了水、能量、蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素等饲料营养成分及作用，饲料中的抗营养因子及消除方法；草食家畜的消化生理特点，包括反刍动物瘤胃及其微生物，牛、羊和马、兔等草食....
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鱼病防治关键技术及实用图谱 【农业科学】
李继勋编著2014 年出版158 页ISBN：9787565509889本书对生产中多发、危害较大的常见鱼病加以叙述，涉及病毒性疾病、细菌性疾病、寄生虫性疾病及其他方面的鱼病共计67种。各类鱼病包括病原、诊断症状、流行情况及防治方法。并有鱼病检测与诊断、鱼病的基本预...