数字电视原理与应用 【工业技术】

本书围绕什么是数字电视，数字电视系统结构及其基本原理，作了重点突出、难易结合、应用具体的分析和讲解。内容涵盖数字电视信号的摄取、压缩编码、信道编码、调制传输、机顶盒接收到平板显示的整个环节，共8个...

食品调味原理与应用 【工业技术】

本书主要介绍了食品调味料中呈香呈味物质的分类、化学成分、结构特点、相互作用、生化感知原理，麻辣味、烧烤味、咖喱味、酸辣味等风味的调配技术和配方，各种食品调味料的生产工艺和风味特点，以及食品调味料生...

多高层钢筋混凝土结构设计技术要点及规范应用指导 【工业技术】

本书以系统性的设计内容为基础，以知识点的形式加以表达。根据不同的章节和内容，书中还引用了大量的工程实例加以论证。全书内容包括：结构设计基本原则；可靠度设计；地基与基础；地下水作用；延性设计与抗震等级；......

飘韵播慧集 一位基层学者精彩人生的续集 【文学】

刑法学原理与实务 上 【政治法律】

本书分三大部分：刑法、犯罪、刑罚。本书通过“知识目标”、“能力目标”、“内容结构图”、“案例导入”、“案例分析”、“法律链接”、“拓展阅读”等板块将知识与实操联系起来，让读者能够学以致用，有助于读...

新闻原理与应用 【文化科学教育体育】

本书由三部分内容组成，前两部分探讨新闻原理，后一部分是新闻原理的实际应用。在新闻原理部分中，作者探讨新闻传播自身规律，依次阐明新闻的本源、新闻的特征、新闻的形成、新闻的归宿，最后归结到新闻价值由受众认...

玩转物理 科学玩具的物理原理与创新设计 【文化科学教育体育】

语言接口视角下的英语冠词二语习得研究 英文版 【语言文字】

本书是在生成语言学心智语言构造界面条件视角下，考察中国学生对二语英语冠词的习得，比较内外部接口的习得差异，探讨语言模块与非语言模块交互作用对英语冠词习得的影响。研究发现，二语冠词习得受到语言因素和非...

木材切削原理与刀具 【工业技术】

《木材切削原理与刀具》一书主要论述木材切削的基本概念和一般规律，木材加工中常用的据、铁、旋、钻等切削加工的原理及所用刀具的基本知识，木工刀具的材料及选择等。全书共7章，为机械制造及自动化专业的高等...

重排反应原理与应用 【工业技术】

本书是关于重排反应应用的书籍，将常见的重排反应逐一进行全面的总结，通过理论与实践的结合，向广大读者比较全面地介绍重排反应及其应用。所选的每一种重排反应包括其发现、机理、哪些化合物可以发生重排、影响...