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食品添加剂应用与检测技术 【工业技术】
唐劲松主编；姚芳，冯爱娟副主编2012 年出版318 页ISBN：9787501986415本书创建四大工作情景，以项目任务驱动编排整个学习内容，包括食品添加剂使用卫生标准检索、食品添加剂选用方案设计、护色剂在香肠加工中的应用、乳化剂在乳饮料加工中的应用、增稠剂在果酱加工中的应用、膨化...
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燃气工程技术和安全管理：燃气基础知识 【工业技术】
李明等主编2012 年出版255 页ISBN：9787533158675本书全面系统的介绍了燃气的基本知识、工程技术、运行管理和应急保障的知识。注重燃气工程设计、建设和运行的安全管理。注重液化天然气、压缩天然气等燃气新技术的介绍，是燃气行业工程技术和管理人员的参考...
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城市轨道交通安全管理 【交通运输】
连义平主编2012 年出版164 页ISBN：9787113151331本书是高等职业教育城市轨道交通运营管理专业系列规划教材。全书共分为十个项目，包括：城市轨道交通安全管理基础、城市轨道交通列车运行事故的处理与预防、城市轨道交通大面积停电的处理与预防、城市轨道交通...
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企业安全生产管理辅导手册 【经济】
中央企业管理提升活动领导小组主编2012 年出版362 页ISBN：9787552200935本书紧扣现代中央企业这一研究对象，内容涉及投资决策、预算管理、风险管理、科技创新、人力资源、法律、采购、安全生产、信息化、社会责任、党建、反腐倡廉等方面，从理论和实践两方面系统地阐述了现代中央企...
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火电工程大型起重机械安全管理指导手册 【工业技术】
中国电力投资集团公司组编2012 年出版242 页ISBN：9787512336605本书在对火电工程常用的八大类大型起重机械主要技术参数、大型起重机械安全装置及使用操作禁忌进行详细介绍的基础上，对起重机械安全管理体系、大型起重机械危险源辨识分析及大型起重机械安装、拆卸、使用、...
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国家审计质量与效果的研究 2012 【经济】
王淑梅著2012 年出版168 页ISBN：9787511913395本文以国家审计对社会审计质量进行检查为线索，通过对国家审计监管质量和国家审计监管效果的分析，从而对我国国家审计监管的体制和机制进行探讨。...
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海水健康养殖与质量控制 【农业科学】
李健，赵法箴主编2012 年出版541 页ISBN：9787811259513本书集合了海水健康养殖方面多年的研究成果，从水饵种药各个方面对海水健康养殖的有关理论与实践进行了探索与总结。对近年来该领域所取得的成果进行了总结。具有较强的理论价值和实际意义。...
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建筑施工现场消防安全管理手册 【工业技术】
本书编委会编著2012 年出版254 页ISBN：9787112140480消防安全管理是施工现场安全管理的重中之重，本书从防火基本知识、消防安全措施、应急演练与疏散逃生三个主要方面阐述施工现场消防安全管理的实用方法和措施，并对近年来发生的重大火灾事故进行了分析，最后摘选...
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中小企业安全生产管理指南 【环境安全】
刘衍胜，曲世惠主编2012 年出版189 页ISBN：9787502955151作为生产经营单位的重要组成部分，中小企业的安全生产管理问题不容忽视。本书介绍了中小企业安全生产管理的相关知识，主要包括中小企业的安全生产管理概论、安全生产管理基本内容、常用安全生产管理办法，生产安...
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