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转基因生物安全与管理 【生物】
薛达元主编2009 年出版340 页ISBN:9787030248756本书分为两大部分,第一部分为转基因生物及其安全问题的基本知识、科学技术基础;第二部分主要侧重生物安全的社会经济影响、相关政策法规的内容等。...
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GB/T 27305-2008《食品安全管理体系 果汁和蔬菜汁类生产企业要求》理解与实施 【其他书籍】
全国认证认可标准化技术委员会编著2009 年出版114 页ISBN:9787506652056本书共分为七章。第一章“概述”,对该国家标准的制定背景、起草过程与编制原则、标准的结构和标准实施的作用与意义分别作了介绍。第二章至第七章为标准的内容介绍及其理解。其中第二章介绍标准的“范围”、...
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建筑施工安全技术与资料 【工业技术】
姚进,陈晖主编2009 年出版230 页ISBN:9787562523789本书主要内容包括:在施工过程中的建筑企业安全管理及现场安全管理,文明施工、明确施工规范,对单项施工、专项工程及特种设备安全技术的掌握,施工机具安全使用技术的应用。...
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现代绿色食品管理与生产技术 【农业科学】
杨富民主编2009 年出版219 页ISBN:9787122065858本书详细介绍了现代绿色食品的概念、标志、特征、发展现状和趋势、绿色食品产地环境选择及评价等内容。
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高级食品试验设计与统计分析 【工业技术】
王钦德,杨坚主编2009 年出版349 页ISBN:9787811177916本书主要内容包括统计分析在食品科学中的应用、食品科学试验的特点,数据资料的整理与特征数、各种统计分析方法与检验。
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