食品质量与安全管理学相关图书搜索结果

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粮油及其制品质量与检验【工业技术】

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卢利军，牟峻主编2009 年出版326 页ISBN：9787122033017
本书介绍了现代粮油及其制品的物理化学特性检验、有毒有害物质、食品微生物、转基因成分检验等。
制度环境、会计信息质量与资本配置【经济】

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李青原著2009 年出版216 页ISBN：9787505885271
本书讲述制度环境、会计信息质量与资本配置。
休闲与生活质量【社会科学】

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（加）杰克逊编；刘慧梅等译2009 年出版322 页ISBN：9787308070928
本书是2006年世界休闲博览会休闲共识研讨会上，汇集了全球二十多名顶级休闲专家对休闲与文化、休闲与经济、休闲与环境、休闲与教育等专题的深度专述。...
有色金属企业安全生产应用管理【工业技术】

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国家安全生产应急救援指挥中心组织编写2009 年出版124 页ISBN：9787502034566
本书共分六章，主要介绍了有色金属安全生产应急管理概念，有色金属主要危险因素分析与防控措施，有色金属安全生产应急救援体系，有色金属安全生产应急预案，有色金属安全生产事故应急处置，有色金属安全生产事故与应.....
民爆器材安全管理【工业技术】

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杜广文，郭飞跃主编2009 年出版298 页ISBN：9787564024673
本书以深入浅出的形式，简明扼要、通俗易懂、系统地介绍了爆炸原理及民用爆炸品生产、储存、保管、运输、销售、使用等方面的一般知识。全书共分6部分，分别是：绪论、民用爆破基础知识、民用爆破器材分类、民爆...
中国教育质量保障与评估【文化科学教育体育】

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罗佐杰，杨宝祥主编2009 年出版441 页ISBN：9787801407559
本书总结了我国教育质量保障与评估的成果及教改实践经验，为全国中小学校提供科学实用的教育质量保障体系和模式等.
质量与生命论中医药高等教育质量的保障【医药卫生】

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匡海学主编2009 年出版234 页ISBN：9787802316287
本书为黑龙江中医药大学十几年探索中医药高等教育质量保障的经验总结。2000年，该校成立了高等教育研究与评价中心，并逐步建立起内部质量保证与外部质量监控相统一的中医药高等教育质量保障体系。经过几年的实...
管道工程施工技术与质量控制【工业技术】

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李士崎，闫玉珍等著2009 年出版504 页ISBN：9787111254973
本书详细地介绍了管理安装工程中的经验和知识。
区域经济质量评价理论与方法【经济】

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徐瑛，陈秀山著2009 年出版384 页ISBN：9787300105260
本书阐述区域经济质量评价的理论与方法，并比较北京和上海的情况。
保健食品功效成分检测技术与方法【工业技术】

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马双成编著2009 年出版355 页ISBN：9787117120722
本书含总论和各论两部分。总论包括保健食品概述、国内外保健食品发展现状、保健食品原辅料管理、保健食品功效成分或标志性成分、保健食品有关的标准、技术规范；各论介绍了200余种保健食品功效性成分的含量...