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我国猪肉质量安全管理体系研究 【工业技术】
吴秀敏著2006 年出版350 页ISBN:7109110982本书应用消费者行为理论、生产者行为理论、管制经济学、契约经济学、博弈论等,结合已有的国内外研究成果,对猪肉质量安全管理体系建设这一宏观命题进行了探讨,从消费者需求行为的分析入手,探讨安全猪肉的供给问...
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铸造过程质量控制与检验读本 【工业技术】
刘兴国编著2006 年出版316 页ISBN:7506639513本书是《制造业过程质量控制与检验丛书》之一,针对铸造生产工艺特点,结合实际需要,介绍了铸造生产工艺的基础知识,铸造过程及质量控制,铸件质量检验的依据和方法,以及铸件缺陷分析与质量评定方法等知识,具有内......
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