养蝎及蝎产品加工 【农业科学】

本书系统介绍了蝎子的分类、分布和形态特征，蝎子的生长发育和繁殖，蝎子人工养殖场地的设计，蝎子的人工饲养管理技术等内容。

盆花12个月 成功的栽培管理 【农业科学】

酶在食品加工中的应用 【工业技术】

蜂产品加工 【农业科学】

本书是蜂产品加工的普及性读物。包括了蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂胶、蜂巢、蜂蜡、蜂毒和蜜蜂幼虫、蛹等的初级加工和深加工技术，以及蜂产品包装和加工厂建设等内容。本书旨在为初涉蜂产品加工的企业、养蜂专...

新编农产品加工机械使用维修 【农业科学】

植物引种栽培试验研究方法 【农业科学】

本书论述了植物引种、栽培的科学试验研究方法，包括种子检验与处理、田间试验与布设、生长发育特性、经济价值、生态价值的试验研究等。

果品蔬菜加工工艺学 【工业技术】

面向21世纪课程教材食品科学与工程园艺专业用:本书阐述了果蔬加工原料的选择和处理，以及果蔬的罐藏、干制、制汁、糖制、速冻、腌渍、果酒和综合利用等诸多方面。 ...

君子兰12个月 魅力品种栽培秘诀 【农业科学】

材料加工助剂原理及应用 【工业技术】

材料科学与工程系列教材:本书据1998年教育部颁布本科最新专业目录编写，分有机高分子材料助剂，无机非金属材料加工助剂两部分，讲述了材料的增塑剂，材料的增韧剂，材料的增强剂等。 ...

园艺植物栽培学实验指导 【农业科学】

面向21世纪课程教材:本书包括“基础实验篇”、“栽培实验篇”和“综合应用实验篇”三个部分，实验内容比较全面地反映了《园艺植物栽培学》教材的技术体系。...