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宴会设计与餐饮管理 经营的艺术与个性化管理 【工业技术】
苏伟伦主编2001 年出版490 页ISBN:7506419750本书包括宴会台面设计、宴会菜肴设计、宴会酒水设计、现代化的餐饮管理理念、餐饮员工设置与岗位培训等内容。
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管理信息系统与管理支持系统 【社会科学】
张勤生编著2001 年出版399 页ISBN:7810672614本书主要内容包括:管理信息系统与管理支持系统的概念;信息系统的组织基础;信息系统的技术基础等。
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核电站设备制造质量监督检查员手册 【工业技术】
秦国安,朱成虎主编2001 年出版314 页ISBN:7508307410本书介绍了设备制造和检验基础,包括金属材料及检验、机械加工工艺、锻件质量、电气设备检验、无损检验等,还介绍了核电站设备制造和质量监督,包括核岛主设备、安全系统的设备和通用设备等。...
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财务管理学自考题解与测试 会计专科 【经济】
宋希亮,初宜红主编2001 年出版301 页ISBN:7563615113全国高等教自学考试指定教材辅导用书:本书分为三个部分。第一部分为自学的一般方法与考试说明;第二部分为同步练习与解难释疑;第三部分为全真模拟训练。 ...
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