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清代新疆军府制职官传略 【历史地理】
阿拉腾奥其尔,阎芳编著2000 年出版270 页ISBN:7531637774本书收伊犁将军、乌鲁木齐都统以及新疆各地参赞、办事大臣,共395人,通过对伊犁将军及各级军政大臣的活动的考察,对于了解清代新疆的历史概貌,对清代新疆军府制度的深入研究,具有重要意义。...
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家制营养保健菜365种 【工业技术】
周范林主编2000 年出版263 页ISBN:7806327436本书选择介绍日常常见的26种食物的营养价值、食谱的制作方法与特点、各种事物的选购与食用方面值得注意的一些问题。
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家制美味小菜方法500种 【工业技术】
周范林主编2000 年出版266 页ISBN:7801189353本书介绍了500种美味小菜的制作方法,分别按白菜、芹菜、菠菜、青菜、花菜、甘蓝、雪里红、荠菜、香菜、韭菜、大蒜、葱、辣椒、生姜、螺丝菜、萝卜、土豆、番茄、莴笋等四十种蔬菜列出。...
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现代中小企业的经营与发展 【经济】
邹昭晞,蔡涛主编2000 年出版300 页ISBN:7504527092本书的编写依据三个原则:一是总结我国中小企业经营与发展的经验,并将其上升到理论的高度。同时适当介绍国外中小企业的理论研究成果及其发展中的经验与教训,为我国中小企业发展提供指导和借鉴。二是处理好中小...
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