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当代舞台艺术观察与思考【艺术】

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刘琼，周汉萍主编2014 年出版209 页ISBN：9787511526960
书稿甄选发表在人民日报文化副刊“当代舞台艺术观察”专栏上的优秀艺术理论文章结集而成，以期对当代中国的舞台艺术进行透彻的思考与定位。作者中既有国内知名的文艺理论专家，也有活跃在当代舞台的著名导演等...
传统文化与现代食疗【医药卫生】

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曾鸣著2014 年出版140 页ISBN：9787566008879
全书内容包括：第一章：膳食传统与食疗、第一节：食疗的中医基础和特点、第二节：食疗的分类、第二章：食疗应用篇、第一节：常见食物的营养特点及功效、第二节：养生食物的烹饪方法、第三章：常见食方及功效、第一节......
食品安全与质量管理【工业技术】

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李扬主编2014 年出版241 页ISBN：9787501995035
本教材主要介绍了影响食品安全的各种因素以及食品质量管理的先进科学体系，是一门跨食品学科的综合性课程。集中了农学、动物科学、植物保护、生理学、毒理学、微生物学，食品科学和管理学中有关食品质量与安全...
观念的艺术与艺术的艺术【文化科学教育体育】

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蒋原伦著2014 年出版370 页ISBN：9787513314459
本书是作者关于媒介文化批评、大众文化研究与文学批评的论文结集，作者不仅具有深厚扎实的理论功底，同时关注当代媒介、网络时代文化的新趋势、新动向，文章颇具鲜活的时代特色，所关注的文化现象、提出的文化问题...
仓储与配送管理实务【经济】

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丁爱美主编；杨旭，吕寒副主编2014 年出版162 页ISBN：9787501995424
《仓储与配送实务》作为物流管理专业的核心专业课程，以培养仓储与配送基本职业能力为目标。教材内容根据仓储与配送岗位能力和职业要求选取和组织。基于仓储与配送工作任务的课程教学情境贴近实际业务需求，主...
资源环境与过程工程【工业技术】

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李建强，徐哲，向军辉编著2014 年出版354 页ISBN：9787030400024
过程工业起源于化学工业，是所有含物质转化过程的工业的总称，涉及资源开发、能源转换和环境保护等诸多方面。本书分析了我国过程工业发展中资源、能源、环境的现状及问题，并结合过程工业的实践成果，阐述了过程工...
《存在与时间》释义下【哲学宗教】

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张汝伦著2014 年出版1182 页ISBN：9787208122109
本书借鉴中国古代传统的经典章句的典范，采取逐章逐节逐句解释的方法，对《存在与时间》这部经典著作进行释义。作者张汝伦先生在广泛阅读西方大家、名家解读《存在与时间》的诸多文本和专著基础上，用中国古人注...
城市水景与立面绿化设计【工业技术】

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（德）乌菲伦编2014 年出版346 页ISBN：9787553728230
本书为读者精选了景观设计领域中许多水景设计及立面绿化突出的项目实例。书中所呈现的项目涵盖了多种不同类型、功能和目标，大多均出自世界级建筑师之手。全书搜集了来自世界各地关于水景设计及立面绿化的作...
日出之国日本童话与传说【文学】

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（日）N.加藤编著；周海林译2014 年出版263 页ISBN：9787543959569
本书为《徐家汇藏书楼双语故事经典》系列丛书中的一种，正文包含中英文双语，改编自19世纪末、20世纪初出版的“拉菲尔儿童礼品书屋”版本，含80幅左右精美版画。内容精选英国、意大利、日本、俄罗斯、印度、法国...
桥梁墩台与基础工程第2版【交通运输】

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盛洪飞著2014 年出版410 页ISBN：9787114109508
本书主要叙述了墩台基础的概念、桥梁墩台、天然地基浅基础、桩和桩基础的构造与施工、桩基础的设计与计算、沉井基础、桥梁大型深水特殊基础、人工基础、冻土地区地基与基础等内容。...