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食品中的元素与检测技术 【工业技术】
顾佳丽，赵刚编著2013 年出版285 页ISBN：9787511421272本书共分七章，主要介绍了食品中元素的分类、营养元素和有毒有害元素与人体健康间的关系、食品中元素的来源和测定的意义、食品的采集、制备和前处理方法、各类食品中常量元素和微量元素的分析方法原理、仪器...
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蛋鸭高效益养殖与产品加工技术 【农业科学】
陈宗刚，孙国梅编著2013 年出版302 页ISBN：9787502379124本书全面系统地介绍了蛋鸭的品种种类，养殖场舍及设备，蛋鸭的营养与饲料，繁育技术，蛋鸭的饲养管理，常见疾病治疗与防治，以及鸭产品的加工利用等内容。全书理论联系实际，内容具体实用、语言简练且通俗易懂、易于......
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教师专业标准与专业成长幼儿教师 【文化科学教育体育】
高慧斌主编2013 年出版210 页ISBN：9787510066429本书以2012年教育部发布的《幼儿园教师专业标准（试行）》为基础，围绕专业理念与师德、专业知识和专业能力3个维度、从14个领域、35个方面展开，以“典型案例”、“理论解读”、“发展途径”的形式，阐释幼儿教师应...
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集成电路制造技术原理与工艺 【工业技术】
王蔚，田丽，任明远编著；刘晓为主审2013 年出版356 页ISBN：9787121206801本书共分5个单元，第一单元，主要介绍单晶硅衬底结构特点，体硅和外延硅片的制造方法；第二单元～第五单元，主要介绍硅芯片制造基本单项工艺（氧化、掺杂、薄膜制备、光刻、工艺集成与封装测试）的原理、方法、设备......
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实用尿液分析技术与临床 【医药卫生】
丛玉隆，马骏龙，张时民主编；王玉林，刘军，李艳等副主编；丁建文，于洪峰，马骏龙等编2013 年出版511 页ISBN：9787117176941本书定位于目前尿液分析最全面的图书，将从质量管理、技术原理与操作和临床应用分析三方面阐述。其中会有大量作者总结的临床病例，便于读者理解。本书特色是实用性，所介绍的都是目前临床使用的最新的技术，经典传...
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演讲模式 技术演讲的技巧与禁忌 【语言文字】
（美）福特，（美）麦卡洛，（美）舒尔茨著；张猛等译2013 年出版249 页ISBN：9787111428640本书是第一本将演讲分成几种类型并分割为几种模式的图书，可帮助读者运用演讲工具Keynote和PowerPoint高效地与人沟通。书中介绍的每一种模式都有一个容易记住的名字、一个定义和为何创建该模块的简要解释，读...
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三峡水库运行调度技术研究与实践 【工业技术】
陈桂亚著2013 年出版149 页ISBN：9787517014119本书介绍了中小洪水资源化、动态调度、风险分析及泥沙调度方面的研究进展，针对三峡水库汛期中小洪水调度运用、汛末蓄水调度和消落期减淤调度实践中遇到且必需解决的问题展开研究，并在调度实践中取得了一定的...
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特禽高效养殖与产品深加工新技术 【工业技术】
李典友，高松，高本刚编著2013 年出版378 页ISBN：9787508277868本书全面系统地介绍了17中特种禽类的现状趋势与发展措施，特种禽类的营养与饲料性活虫的养殖，特种禽类的高效养殖技术，特种禽类疾病防治，特禽产品加工与利用，禽类标本的制作等。...
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油莎豆栽培与加工新技术 【工业技术】
陈星等著2013 年出版165 页ISBN：9787511612380本书针对油莎豆的特性较系统地阐述了油莎豆的植物分类、形态解剖、营养成分、生长习性、栽培育种、精深加工和综合利用，同时对油莎豆产业化发展进行了探讨。本书适用于专业技术人员、有关院校师生和有志于油...