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厨房完全手册 精编版 【工业技术】
大麦文化编著2010 年出版226 页ISBN:9787536469723本书系统而全面地介绍了厨房的方方面面的知识,是每个家庭必备的烹饪手册。如怎样选购厨房用具,如何挑选食材,怎样切菜、切肉,烹饪中的技巧及问题解读。最后还附有简易菜谱。...
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新编英语教程自学手册 【其他书籍】
高彦梅,沙露茵著2010 年出版345 页ISBN:9787301166918本书是北京市英语自学考试二外英语的指定教材《新编英语教程》(上、下册)的配套自学手册。书中有背景知识、课文译文、重点难点解析、参考答案及补充趣味阅读,是学生的必备参考书。...
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视听说教程 6 教师手册 【语言文字】
苏珊,杨惠中主编2010 年出版151 页ISBN:9787544616362本书是“新世纪大学英语系列教材”的主干教程之一,运用大量高质量的视听材料培养学生英语听说能力。本书为配套教师参考用书,提供教学指导。...
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