大豆及豆类保鲜与加工技术 【工业技术】

本书介绍了大豆及其他豆类的营养特性、大豆及其他豆类贮藏特性及贮藏方法、非发酵大豆制品的加工技术、其他豆制品的加工工艺、发酵类大豆制品等内容。...

TIA集成控制与实训技术 【工业技术】

本书阐述了基于PLC的TIA集成控制技术的应用，利用PLC构建各种实用的控制系统。

最新英日汉通信与信息技术词典 【工业技术】

本书是最新英日汉通信与信息技术词典。

棉花育种和栽培技术的实践与思考 【农业科学】

本书为作者多年从事棉花育种及栽培工作发表文章的汇集。

建筑施工现场制图与读图技术实例 【工业技术】

本书主要有制图基本知识、投影基本知识、平面立体的投影、曲面立体的投影、轴侧投影等。

单片机原理与接口技术实验指导 【工业技术】

本书主要内容有LCA51软件介绍、LCA51软件调试及12个基础实验、4个选作实验。

互换性与测量技术 【工业技术】

本书系统地介绍了互换性与测量技术的基础知识，包括：互换性、标准与标准化；技术测量基础；极限与配合标准；形状和位置公差；表面粗糙度；光滑极限量规；普通螺纹、滚动轴承、键、齿轮简介共七章。...

太阳能原理与技术 【工业技术】

本教材大致分为十二章。总体上按基础理论、技术、工艺和应用顺序编著，主要讲述能源绪论，辐射能的性质与本质，半导体与光生伏打效应、太阳电池与工艺、光热基础与应用、能量存贮、性能测试等内容。...

物流信息技术与管理 【经济】

本书由四篇共14章组成，分别为物流管理信息化概述、物流信息技术、物流信息管理和物流管理信息开发技术，对物流信息技术和物流信息管理进行了详细介绍。另外，本书还提供了具体的系统开发案例，便于读者思考或小组...

制砖工艺技术与生产经营管理文集 【工业技术】