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厨房管理知识 第3版 【工业技术】
李刚,赵子余主编2007 年出版169 页ISBN:9787504562333本书主要介绍了现代厨房特点、厨房组织结构、厨房人力资源管理、厨房设计布局、厨房设备与设备管理、厨房生产管理、厨房产品质量管理、食品原料的管理、厨房卫生管理和厨房安全管理等内容。...
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长距离调水工程管理信息系统 【工业技术】
周小兵,张立德,刘广林编著2007 年出版213 页ISBN:7508443918本书对北疆调水工程管理信息系统的有关内容做了详尽的阐述。适合水利工程管理及相关工作人员参考。
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中国自然保护区公共管理研究 【农业科学】
高红梅,黄清著2007 年出版243 页ISBN:9787811311600本书运用经济学相关理论对我国自然保护区功能进行了公共性分析,构建了保护区综合价值评估方法体系,并结合实际设计的公共管理框架,提出了管理对策。...
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生态工业园区建设与管理 【环境安全】
钟书华等编著2007 年出版237 页ISBN:9787010065434本书详细介绍了美、日、欧盟生态工业园区建设的特点及发展趋势,生态工业园区应具有的内部结构,园区的技术、经济和文化分析。最后,详细阐述我国建设生态工业园区的战略意义、面临的问题及宏观构想。...
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测绘经济与管理研讨文集 【天文地球】
中国测绘学会测绘经济与管理专业委员会编2007 年出版216 页ISBN:9787807041542本书是中国测绘学会测绘经济与管理专委会2006年论文的一个汇总,是测绘经济与管理方面最新科研成果的集中展示。论文涉及测绘基础规划、机构设置、成果应用,统一监管、和谐单位建设、测绘职业教育等方方面面。...
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造船供应链合作关系管理 【经济】
张光明著2007 年出版149 页ISBN:7810739298本书依次研究造船供应链合作伙伴选择,合作内容协商,合作进度协同,合作风险防范,合作利益分配等问题,进而构建有效的运作机制,促进造船供应链合作关系的持续健康发展。...
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