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  • 干酪科学技术 【工业技术】

    郭本恒,刘振民主编2015 年出版458 页ISBN:9787501999668

    本书共分为两部分,第一部分为干酪的基础科学,内容有干酪中的微生物,干酪中的噬菌体,凝乳酶,干酪生产和成熟过程中的生化变化,干酪的风味,干老远生物活性肽;第二部分为干酪加工技术,包括天然干酪的加工工艺,......

  • 信息科学技术导论 【文化科学教育体育】

    钟义信主编;李蕾,何明一,刘岚等参编2015 年出版201 页ISBN:9787563544646

    信息科学是信息时代的标志性学科。本书站在科学技术发展的高度,阐述了信息科学技术发生发展的基本规律、基本概念、知识结构、主要特色、相关学科的相互关系、发展前景,以及在经济和社会领域的广泛广泛应用...

  • 二维动画艺术数码技术 【工业技术】

    姚光华,蒋敏编著;仲星明主编2015 年出版96 页ISBN:9787531467724

    该书是高校艺术设计专业必修基础课程,该书主要讲述三维设计中的设计原理及视觉要点、空间设计方法等,并配以600余副高清图片加以说明。该书为动画专业系列教材的其中一种,是动画基础训练的必修课,主要讲述动画...

  • 油画大师绘画材料技术 【艺术】

    邸立丰著2015 年出版156 页ISBN:9787531455288

    本选题着重针对绘画的材料、油画艺术家的技术、关于艺术家的工作室、画派林立的绘画技法、技术技巧介绍、油画材料媒介、油画技术一般程序、传统油画技术的几大基本准则、大师技术的基本介绍、绘画材料分...

  • 电子商务纠纷案例实务 【政治法律】

    李俊平,曾芳芳编著;熊建新,彭丁带丛书总主编2015 年出版216 页ISBN:9787302358527

    本书通过问答的形式、典型案例分析,提出电子商务实务中涉及到的法律法规,系统全面地解读了我国电子商务相关法律规定,书中所选案例紧扣法律规范,本身具有示范性、指导性的特点,对于读者而言具有很强的参考借鉴价...

  • 电子商务理论案例分析 【经济】

    曲翠玉,毕建涛主编;邢智毅,张小燕副主编2015 年出版265 页ISBN:9787302383505

    电子商务原理案例分析》主要包括两部分内容:电子商务概论和案例分析。作者力求用最浅显易懂的方式介绍电子商务的相关理论,用选取当前流行的最新案例对电子商务的各种模式进行介绍和认证。...

  • 裂隙岩体峰后力学特性研究 试验、力学模型及数值模拟 【工业技术】

    汪雷,韩建新,焦金锋著2015 年出版117 页ISBN:9787564338176

    本书以研究含裂隙岩体峰值强度后的力学特性为目的,采用单轴和三轴压缩试验、数值模拟、建立力学模型等方法研究贯穿裂隙岩体峰后变形破坏的性质,对深部岩石工程的洞室开挖的围岩稳定性的预测、锚固和事故分析...

  • EDA设计应用基础 【工业技术】

    陈苏婷编著2015 年出版235 页ISBN:9787502958121

    本书主要分为三大部分。第一部分(第一章至第三章)主要讲解VHDL的概念、语法、基本电路编程。第一章介绍EDA技术的发展历史以及常用的EDA工具,第二章介绍可编程逻辑器件的发展历史,第三章介绍VHDL硬件描述语言,包...

  • 附录 《2011-2020年中国钢铁工业科学技术发展指南》关键技术说明 【经济】

    中国金属学会,中国钢铁工业协会编著2015 年出版222 页ISBN:9787502469498

    《2011~2020年中国钢铁工业科学技术发展指南》于2012年9月出版,分为七个部分,即概论、资源、产品、工艺技术、冶金装备自动化、节能和低碳发展、环境保护职业安全健康。各部分皆列出了应加快推广应用的...

  • 机械制图习题集 多学时 【工业技术】

    金大鹰主编2015 年出版204 页ISBN:9787111490029

    习题集针对应用型本科教学要求编写,采用了最新机械制图国家标准,内容丰富,图形准确清晰,题型多,寓意深,角度新,习题有一定裕量,并编有一部分难度较大,附有答案的看图选做题,此外,本习题集还编写了“章首......

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