功能食品加工技术 【工业技术】

本书在阐述了功能食品特征及其生理作用外，重点介绍了各类功能性因子的制备工艺，功能性因子在功能食品中的应用。

大庆外围低渗透油田开采技术 【工业技术】

本书介绍大庆油田外围低渗透油田有效开发的成功经验。

架空送电线路状态维修技术规范 【工业技术】

牧草种子生产技术 【农业科学】

本书内容包括优良牧草的来源及生物学特性，牧草种子生产技术，牧草种子的采收，贮藏和预处理技术。

特禽标准化生产技术 【农业科学】

教育技术新进展 【文化科学教育体育】

本书收集近两年来全国高校教育技术管理，计算机软件、硬件、教育培训、网络工程等领域教师、工程技术人员所发表的论文。

固定义齿工艺技术 【医药卫生】

本书内容以高等技能为主，突出固定义齿临床与技工室制作工艺技术特别结合近年来制作固定义齿的新材料、新技术、新方法。

统计过程控制技术 【工业技术】

本书包括统计过程控制，过程能力分析，控制图基原理及其应用，控制图题例与计算机作图等等。

对虾健康养成实用技术 【农业科学】

本书介绍了对虾的主要生物学特征、池塘建造、养成模式和对虾健康养成全过程操作技术。

高技术武器装备及管理 【军事】