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白菜甘蓝类蔬菜制种技术 【农业科学】
张鲁刚等编著(西北农林科技大学)2005 年出版175 页ISBN:7508234243本书介绍白菜、甘蓝类蔬菜种子生产技术,采种方法、种子繁殖制度和供种方式,常规品种和一代杂种制种,种子的检验、加工与贮藏等种子生产技术。...
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蔬菜地膜覆盖栽培技术 【农业科学】
朱志方编著2005 年出版109 页ISBN:7508237838本书内容包括:5种不同方式蔬菜地膜覆盖栽培应用技术、地膜覆盖栽培蔬菜的时间管理、18种蔬菜地膜覆盖栽培技术要点、地膜覆盖机械的应用及配套塑料软管灌水技术等。...
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食品质量管理 技术-管理的方法 【工业技术】
(荷)P.A.Luning,(荷)W.J.Marcelis,(荷)W.M.F.Jongen著 吴广枫主译2005 年出版388 页ISBN:7810668196 -
脉冲电场非热灭菌技术 【工业技术】
曾新安,陈勇主编2005 年出版370 页ISBN:7501946140本书系统介绍了采用脉冲电场对液态物料(食品)进行非热杀菌的原理和方法以及该技术对物料的营养、风味及外观品质的影响等。
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信息技术应用基础 2005版 【工业技术】
俞时权主编;上海市计算机应用能力考核办公室编2005 年出版267 页ISBN:7309047036本书为计算机水平考试教材,介绍了信息技术基础知识和基本操作技能。
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