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发酵工程实验简明教程
张祥胜主编；薛菲，胡化广副主编2014 年出版159 页ISBN：9787305140396本书涵盖发酵工程上游、中游和下游技术，包括菌种筛选、菌种改良、摇瓶发酵条件优化、液体和固体发酵罐操作、发酵产物提取、定性和定量分析，最后介绍几个发酵工艺实例，学生便于全面掌握发酵工程的基本操作，并提...
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材料科学与工程实验指导教程
邹建新主编2010 年出版230 页ISBN：9787564307196本书主要内容：实验室常规知识，实验教学规范，学生实验规则，常用材料分析测试的大型设备仪器，材料科学与工程专业基础实验，金属材料，无机非金属材料专业实验。...
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机械工程材料 辅导·习题·实验
徐善国编著1994 年出版78 页ISBN：756110961X本书在《机械工程材料》教材各章的基本内容和学习重点的基础上，又按各章内容列出多种类型的习题，以助于对基本内容的学习和掌握，对重点章节再通过课堂谈论与示范，进一步突出重点、解决难点。...
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机械工程材料实验指导
房强汉，李伟主编2016 年出版128 页ISBN：9787560351421本书由房强汉副教授根据多年教学经验编写，内容包括：材料的金相显微分析，材料的电子显微分析，材料的加工工艺实验，材料的性能测定，大型综合开放实验等。本书适合机械工程材料及相关专业师生阅读和使用，也可供科......
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生物工程专业实验教程
汪文俊，熊海容主编；王海英，郭小华，张华山副主编；王海英，吴元喜，汪文俊等编委2012 年出版127 页ISBN：9787560977973本书内容涉及面广，包含了生物工程专业几门核心课程如《酶工程》、《发酵工程》、《生物分离工程》等课程的实践教学。实验报告部分注意了思考题的提出，以便于学生学习。...
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材料科学与工程课程实验及探索研究性实验
向定汉主编；刘贵仲副主编2013 年出版140 页ISBN：9787302313373本书主要内容包括材料的熔炼、制备，材料的力学性能和化学性能，材料微观组织结构表征的基础实验，以及一定数量的创新性实验。本书绝大部分实验主要包括实验目的、实验原理、实验设备及材料、实验方法及步骤、实...
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高等学校实验教材 细胞生物学与细胞工程实验指导
秦志峰，易岚主编；李国庆，贺庆芝副主编2013 年出版123 页ISBN：9787535777942本书介绍了显微镜观测技术、细胞形态结构、细胞化学、细胞分裂、细胞培养技术、细胞化学成分的分离、植物细胞工程、动物细胞工程、染色体工程、胚胎工程、细胞电融合、膜蛋白质的分离、脂质体的制备、凋亡...
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