中式面点综合实训 【工业技术】

本书主要介绍了中餐面点的基础知识，面点基本功训练（和面、揉面、搓条、下剂、制皮），常见调味与常用馅料调制，大众面点的成形与成熟工艺，以及中西盘式艺术等内容。...

中国设计教育大要 建筑设计考察与实践 【工业技术】

本书为《中国设计教育大要》系列套书之一。本书主要讲述了建筑设计的测绘与调研以及室内设计制图两部分。对于学习建筑的人来讲测量和制图是必须要掌握的，是必修的课程。本书详细地讲述了建筑的测绘方法及制...

突破平面InDesign版式设计与制作剖析 【工业技术】

本书以易学、实用为讲解纲领，全书主要讲解了InDesign CS6中从入门到核心的重要知识，其中包括了输入与格式化文本、绘制与格式化图形、编辑与组织对象、置入与管理图像、合成与特效处理、创建与格式化格式、创...

空间设计教学实践 2 展示空间设计与实践 【工业技术】

本书主要内容包括文博展馆空间设计、展示设计、商业空间设计，语言平实，理论与实际紧密联系，图片详实，极具说服力，是不可多得的精装版参考工具书籍。...

超宽带平面天线辐射与散射综合设计技术 【工业技术】

本书主要包括超宽带平面天线的辐射与散射、宽缝天线、单极子天线、变极化平面天线和阵列天线的辐射与散射、低RCS超宽带叶片、变极化天线单元、阵列散射因子、微带馈电的超宽带缝隙天线、CST仿真软件和遗传...

设计前期与场地设计 2015电力版 【工业技术】

本书收录了2000~2015年的全国一级注册建筑师考试《设计前期与场地设计》科目的试题近510道题（2002年停考），并将这些考题按照教材知识框架进行安排，对每道题都进行了详细的解析。并依据最新全国一级注册建筑师考...

综合电子系统设计与实践 【其他书籍】

钳工技能实训 【工业技术】

本书以国家工具钳工四级为依据，通过项目化的教学和训练，让学生熟知钳工常用设备、工具、量具的使用方法和安全知识，学会划线、錾削、锯削、锉削以及钻孔、扩孔、锪孔、锉配等基本技能，为钳工技能竞赛打下扎实基...

钳工实训 【工业技术】

内容包括：钳工常用设备的使用、工量具的认识，划线、锯削、锉削、钻孔、铰孔、锪孔、攻螺纹、套螺纹等基本操作，钳工产品实训以及安全操作常识等。本书共包括5个实训项目，19个工作任务，以工作任务为驱动整合所需...

机械原理与设计习题及指导 【其他书籍】