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大开眼界的数学 数字唬人 用常识看穿无所不在的数字陷阱 【社会科学】
(英)迈克尔·布拉斯兰,(英)安德鲁·迪诺著2011 年出版175 页ISBN:9787542850317在日常生活中,各种民意调查和媒体报道的统计数字多如牛毛,除了所谓的“指标”的涵义要弄清楚外,数字的取得以及表现方式是个大课题,统计学的出现就在化解此难题。但它是一门学科,绝大多数人都无缘接受专门教导。...
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机械基础与普通机加工实训 上 【工业技术】
袁长河主编2011 年出版208 页ISBN:9787560971391本书主要介绍机械加工实训过程中常用的机械基础知识,包括极限与配合常识、金属材料常识、机床传动常识、机械零部件常识、机床电器控制常识、液压与气压传动常识等内容。...
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模具数控加工及编程技术 【工业技术】
陈炳光,陈昆编著2011 年出版217 页ISBN:9787122115263本书对现代模具生产中,广泛采用的数控加工及编程技术进行分析、论述,主要内容包括:数控加工中的各种工艺参数、刀具种类及材料的选择等有关资料;模具加工中常用的数控车床、数控铣床、加工中心、线切割及模具雕...
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稻谷加工设备使用与维护 【工业技术】
杨杨主编2011 年出版262 页ISBN:9787501981007本书以图文并茂的形式详细介绍了从稻谷到成品大米的加工过程中的设备工作原理、基本结构、使用与维护,包括稻谷清理设备、垄谷及垄下物分离设备、谷糙分离设备、糙米调质设备、碾米设备、成品大米及副产品整...
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现代休闲食品加工技术与配方 【工业技术】
章银良主编2011 年出版460 页ISBN:9787506477437我国幅员辽阔,各地的气候、物产不同,人们的生活习惯也不同,因此就形成了各地的不同风味小食品。随着经济的发展和人们消费水平的提高,消费者对休闲食品的需求不断整长,休闲食品工业已成为一个新兴的食品工业领域...
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材料加工CAD/CAM基础 【工业技术】
陈立亮主编2011 年出版279 页ISBN:9787111318972计算机辅助设计(CAD)、计算机辅助制造(CAM)是先进材料加工技术的重要组成部分。本书以材料加工CAD技术、CAM技术以及这些技术的具体应用为主线,重点讲述材料加工CAD、CAM技术的基本概念、原理和方法,包括计算机辅...
