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吃出健康蔬菜香100招 【工业技术】
冯迪启著2001 年出版119 页ISBN：7806064370本书分为叶菜类、花果类、根茎类及其它类等四个单元，每种蔬菜介绍了营养成分、烹调要领、采购原则和主要的保健、食疗功效说明。