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再建多元智慧21世纪的发展前景与实际应用 【文化科学教育体育】
豪尔·迦纳（Howard Gardner）著；李心莹译；吴静吉博士；林淑慎主编2000 年出版351 页ISBN：9573240971 -
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食品生产的危害分析与关键控制点 HACCP 原理与应用 【工业技术】
曾庆孝，许喜林编著2000 年出版465 页ISBN：7562314969本书主要内容包括：HACCP基本原理及其执行步骤；食品中常见的生物性危害；食品中常见的化学危害与物理危害等。
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