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教育部管理类专业主干课程推荐教材 中央财经大学会计学科重点系列教材 会计学基础 （新版） 【其他书籍】
王允平 孙丽红主编 付梅英 岳彦芳 雷沙力 白玉芳编写2006 年出版334 页ISBN： -
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新课程标准“十三五”规划教材系列 综合理科教程 全国学前教育专业 第2版 【文化科学教育体育】
张国玺主编；翟岚，王海霞副主编2017 年出版192 页ISBN：9787309129809 -
食品生物工艺专业改革创新教材系列 烹饪原料与基础 【工业技术】
邓宇兵主编2017 年出版142 页ISBN：9787566820624本书共分为十二个模块，根据不同的知识点又分为若干项目，每个项目通过原料组成、制作工艺流程、成品照片及风味特点等环节来介绍相关知识，并通过各种烹调技法的代表菜式，辅助学生对主干课程“烹调技术”的基础知...
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钢琴 西班牙卷全国高等院校音乐教育专业系列教材专业技能课程 【艺术】
杨荔荔，余丹红2014 年出版237 页ISBN：9787806926673本书精选了部分西班牙钢琴作品，编者根据高等院校音乐教育专业的特点，细心编排并加上了写作背景、教学提示、拓展曲目等教学辅助内容，形式新颖，内容实用，颇具价值。本书由上海音乐学院音乐教育系在职钢琴教师杨荔...
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注册土木工程师（水利水电工程）执业资格专业考试培训教材 下 专业知识 第2分册 水利水电工程地质、水土保持、征地移民 【工业技术】
沈长松，顾圣平主编；《注册土木工程师（水利水电工程）执业资格专业考试培训教材》编委会编2007 年出版486 页ISBN：7508442806“水利水电地质”共分9章，包括工程地质勘察，工程地质勘察技术方法，区域构造稳定性，水库工程地质，水工建筑物工程地质，边坡工程地质，地下洞室工程地质，天然建筑材料勘察，特殊岩土体地质等“水土保持”共分9章......
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中央财政支持提升专业服务产业发展能力项目水利工程专业课程建设成果 小型水工建筑物设计 【工业技术】
张春娟主编；刘儒博副主编；黄炎兴主审2017 年出版307 页ISBN：9787517050728本教材共分八个学习项目，内容包括：小型水工建筑物设计基本知识、小型重力坝、小型土石坝、河岸溢洪道、水工隧洞与坝下涵管、小型水闸、渠系建筑物、小型水利枢纽布置及运行管理。本教材的编写广泛吸纳新技术...
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食品生物工艺专业改革创新教材系列 西点生产工艺 第2版 【工业技术】
曾丽芬，陈明瞭主编2018 年出版140 页ISBN：9787566823694本书为全彩MPR读物，分为四个模块，详细介绍了曲奇、派和塔、松饼、泡芙等西点的制作。针对中职生的学习特点，采用项目教学法和任务驱动法，先实训后理论，首先介绍实训项目，然后分析工艺过程，最后介绍原材料的选用......