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微生物发酵法生产抗癌药物紫杉醇
周东坡,平文祥著2003 年出版234 页ISBN:7504635146本书是一部应用微生物发酵法生产抗癌药物紫杉醇(从红豆杉提炼生产的一种中药制剂)的学术专著,其内容包括紫杉醇产生菌的分离、纯化、菌种的选育及发酵法生产紫杉酵的工作结晶等。...
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微生物发酵和动物细胞培养制药实用技术
宋小平编著2013 年出版211 页ISBN:9787533760342本书是一本系统介绍生物制药企业中微生物发酵和动物细胞培养新技术、新工艺与操作技能应用及设备运行维护的专着。全书分上、下篇,共12章,上篇重点介绍微生物培养基的制备、工业微生物菌种及扩大培养、微生物...
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产油酵母 Rhodosporidium toruloides 利用廉价原料发酵生产微生物油脂
周稳稳著2017 年出版142 页ISBN:9787511622365首先,研究了以高浓度红薯生物乙醇废水为底物的发酵产油规律。其次,研究了圆红冬孢酵母利用木薯淀粉水解液发酵产油的规律。再次,探索了木薯生物乙醇废水——木薯淀粉水解液联合发酵产油工艺。本书对高浓度红薯...
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现代微生物发酵及技术教程
罗大珍,林稚兰主编2006 年出版357 页ISBN:7301099223编写本书的主导思想是向学生和读者较全面地介绍国内外现代发酵工程的基本原理、方法和和最新进展。主要特点是突出了发酵技术的共性,并且紧密联系生产实践,不仅阐述了理论和应用,还介绍了目前国内外现代发酵工...
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微生物发酵工艺学原理
韩德权,王莘主编;赵辉,孙玉梅副主编2013 年出版248 页ISBN:9787122166036本教材共10章,系统论述了利用微生物发酵的基本工艺学知识。内容包括:微生物发酵代谢控制的基本原理与方法、工业微生物育种与种子制备、工业生产用培养基、发酵工程中的灭菌操作、发酵设备简介、发酵过程优化...
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茯砖茶优势金花菌及相关发酵微生物多样性研究
刘石泉著2017 年出版212 页ISBN:9787548729839该书内容有:茯砖茶茶叶品质和保健功能与发酵微生物研究、黑茶中微生物群落结构和多样性研究方法、湘益牌茯砖茶真菌分离与鉴定初步研究、不同品种茯砖茶中优势微生物的分离鉴定、茯砖茶中两种产生“金花”的...
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