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牛生产学第三版
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曲永利，陈勇主编；王志博副主编2014 年出版300 页ISBN：9787122209771
本书系统介绍了牛的品种分类及相应的体貌特征，奶牛、肉牛的生产能力测定，牛的育种与繁殖、消化生理、营养与饲料，奶牛、肉牛的饲养管理、日常管理、牛场环境控制以及常用的养牛机械设备等内容，同时详细介绍了奶...
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王根林主编；王中华，王雅春，刘庆华等副主编2014 年出版312 页ISBN：9787109191815
本书共分为15章，主要内容包括：牛的形态特征和主要生理指标，牛种及其品种，牛的外貌鉴定，牛的纯种选育与杂交改良，牛的繁殖，牛场环境控制与牛场设计，牛的饲料与饲料供应，牛的营养与营养需要，奶牛的饲养管理，......
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Е.Ф.里斯肯著；常瀛生译1954 年出版490 页ISBN：
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杨食堂编著2007 年出版117 页ISBN：9787539029955
本书是作者整理多年实践经验编写而成，内容包括肉牛品种、养殖技术、疾病防治、经营管理四大部分。
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中共山西省委农村政策研究室主编；董自山等编著1986 年出版157 页ISBN：16370·24
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马金柱等编著1995 年出版171 页ISBN：7537514305
暂缺《科学养牛问答》简介
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裘大堂等编1997 年出版127 页ISBN：7109049388
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刘振实，吴灿智编写1982 年出版114 页ISBN：16425·52
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李建国，翼一伦主编2009 年出版612 页ISBN：9787537538121
暂缺《畜禽养殖技术：养牛手册》简介
