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深入理解Kafka 核心设计与实践原理 【工业技术】
朱忠华著2019 年出版443 页ISBN:9787121359026本书从Kafka的基本概念入手,主要从生产端、消费端、服务端等3个方面进行全面的陈述,主要内容包括Kafka的基本使用方式、生产者客户端的使用、消费者客户端的使用、主题与分区、日志存储、深入原理解析、监控...
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茶叶深加工与综合利用 【工业技术】
杨晓萍主编2019 年出版322 页ISBN:9787518422081主要包括茶叶的深度加工与茶资源的综合利用两方面,重点介绍了茶叶功能成分的制备技术,速溶茶、超微茶粉、液体茶饮料、茶食品、茶酒等产品的加工技术,及茶功能成分与茶资源在日化用品、茶医药、养殖业等中的应...
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地学信息资源检索与利用 【文化科学教育体育】
王鑫主编;马翠凤,蔡秀华副主编2019 年出版214 页ISBN:9787116111653本书涵盖信息检索基础理论方法,图书馆文献信息资源的检索与利用,国内外重要的地球科学全文数据库的使用方法,国内外著名的文摘索引类数据库的获取与利用,事实和数值型数据库的利用方法等。此外还包括地学网络开...
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司法解释的理论与实践研究 【政治法律】
孙佑海等著;石磊等撰稿人2019 年出版263 页ISBN:9787509399675本书对司法解释的理论与实践进行了系统而全面的研究,包括司法解释概括、司法解释现状、司法解释的理论基础、司法解释的域外经验、司法解释的权限、司法解释的形式、司法解释的程序、司法解释的效力等内容,书...
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姜黄资源高值化开发与利用 【医药卫生】
李湘洲,周军,旷春桃著2019 年出版225 页ISBN:9787122337580本书主要内容包括:姜黄中姜黄油和姜黄素的检测及高效提取分离、姜黄素的化学修饰与物理改性、姜黄素的抑菌、抗氧化、抗肿瘤等生物活性、姜黄提取剩余物姜黄渣的绿色循环利用等。书中对姜黄以及其他同时富含...
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畜禽与水产品副产物的综合加工利用 【工业技术】
刘丽莉主编2019 年出版206 页ISBN:9787122298119本书对畜禽生产过程中产生的畜禽皮、血、脂肪、骨、肠衣、毛发、角、蹄、羽毛等副产物、禽蛋副产物、水产品副产物的化学成分及生产方法进行了介绍,并结合生命科学、营养学、食品科学等学科中的最新技术与我...
