中等职业学校西餐烹饪专业教材 西餐烹调技术 【工业技术】

本书是中等职业学校西餐烹饪专业教材，主要介绍了西餐的发展历史、各国西餐的风味流派、西餐烹调设备的使用原理、西餐各类菜肴的烹调方法、西餐面点的制作工艺以及西餐菜单的设计要点，内容具体，共分成了七大模...

普通高等教育经管类专业“十三五”规划教材 虚拟商业社会环境（VBSE）跨专业综合实训教程 【经济】

全书包含四个模块，主要内容涵盖VBSE的概念、课程设计理念、教学实施、实训任务进程表，具体规则的介绍，对如何操作关于团队组建、读懂数据、期初建账、购销业务、日常结算业务、人力资源业务、财务成本业务、生...

高等学校文科类专业“十三五”计算机规划教材 计算机应用教程 WINDOWS 7与OFFICE 2013环境 第9版 【工业技术】

全书包括计算机基础知识、中文操作系统Windows 7、中英文键盘输入法、文字处理软件Word 2013、电子表格软件Excel 2013、多媒体应用基础与PDF格式文件、图像处理软件Adobe Photoshop CS4、演示文稿制作软件...

高等学校数字媒体专业规划教材 虚拟现实技术基础教程 第2版 【工业技术】

21世纪计算机科学与技术实践型教程 计算机网络教程 第2版 【工业技术】

本书系统地介绍了计算机网络的基本概念、原理与技术，内容包括绪论、物理层、数据链路层、局域网、网络层、传输层、应用层和网络安全共8章内容，各章后附有丰富的习题，部分章后还增加了实验。最后还给出了考研...

C语言程序设计及应用教程 普通高校本科计算机专业特色教材精选 算法与程序设计 【工业技术】

本教程以先进性、应用性、普及性为出发点，在全面、系统介绍C语言基础知识和经典实例的同时，在每一章节都引入了多个电类专业C语言编程实例，通过实例精讲帮助学生快速实现从知识到能力的转化。全书分10章，包括C...

安徽省教师教育专业核心课程规划教材 教师职业技能训练教程 【文化科学教育体育】

本书稿为师范生报考教师资格参考用书。编写者遵循国家教师教育课程标准要求，在充分考虑社会对优秀教师的期望和要求、总结教师职业技能训练经验的基础上，参考教师教育新理念和相关研究成果，将教师职业技能划分...

剪发技术专业图解教程 层次比例重点解析18例 【工业技术】

本书以发型层次比例为线索，通过4种层次的4种比例与层次改变点的不同组合，详细图解了18款发型案例，从分区示意图讲解，到层次比例与层次改变点的分解分析，再到修剪过程全部一一详细图解，是详细且使用的剪发技术专.....

信息技术教育研究进展 中国教育技术协会信息技术教育专业委员会第十二届学术年会论文集 2016版 【文化科学教育体育】

本书是中国教育技术协会信息技术教育专业委员会第十二届学术年会的论文集，本论文集的主题是“互联网+”时代的信息技术教育，旨在对互联网时代背景下的信息技术教育创新、数字化环境资源的应用、教师信息技术...

高等职业教育铁道供电技术专业“十三五”规划教材 全国高职院校专业教学创新系列教材 高压电气设备的检修与试验 铁道运输类 【工业技术】

本书为高职高专技术应用型人才培养规划教材，全书包含8个模块共24个工作任务，按照供电企业高压试验的规程规范要求设计出电力变压器试验、断路器试验、互感器试验等多个典型的学习型任务，以现场试验的标准化作...