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  • 材料组织性能加工技术独立实验 下 【工业技术】

    材料教学实验编写组编2015 年出版532 页ISBN:9787560566481

    本书是为材料学科的本科生、硕士研究生开设的独立综合实验课编写的教材。在6届学生实验课开设的基础上,结合卓越工程师教育新形势的要求,本教材整合了材料分析、加工合成性能测试三方面的知识技能教学,形...

  • 湖北西瓜甜瓜品种选育栽培技术研究 【农业科学】

    孙玉宏,宋桥生主编2015 年出版401 页ISBN:9787511624475

    本书收录了50余篇近年来武汉市农业科学研究所西甜瓜资源育种研究室开展的关于西瓜甜瓜育种技术栽培措施等方面的研究成果、论文等,主要内容包括品种选育、栽培生理营养品质、栽培技术、逆境生理生化、...

  • 海参精深加工的理论技术 【工业技术】

    薛长湖编著2015 年出版296 页ISBN:9787030430847

    本书系统介绍了我国重要的海珍品资源--海参精深加工的理论技术的研究进展和最新成果。内容包括海参资源的种类、分布及我国海参产业的现状;海参中胶原蛋白、硫酸多糖、脂质及皂苷等营养功能成分的生化特...

  • 数控加工工艺编程技术基础 【工业技术】

    张萍主编;夏云,李明副主编;史银花,张斌,吴文秀,沈斌参编;赵光霞主审2015 年出版311 页ISBN:9787568210652

    本书共分六章。本书遵循学生的认知规律和成长规律,概要介绍了数控机床的加工特点及适用范围、数控机床的分类、发那科数控系统和西门子数控系统、数控刀具夹具的选用、数控车削工艺编程技术、数控铣削(加...

  • 食用菌栽培技术丛书 北京地区主要野生菌资源利用 【经济】

    程继鸿,陈青君主编2015 年出版69 页ISBN:9787565512124

    本书介绍了北京地区主要野生菌资源的种类、特性和利用现状。重点介绍了常见的30种野生经济真菌和10种有毒真菌的分类特点、形态特征、生态习性、经济价值和毒性,适合于野生菌爱好者和从事食用菌工作的有关人...

  • 水稻根系形态生理产量形成的关系及其栽培调控技术 【农业科学】

    张耗,杨建昌,张建华著2015 年出版207 页ISBN:9787513028424

    本研究以代表性超级稻品种为材料,对超级稻的冠层结构、叶片光合特性和根系形态生理特征产量的关系、超级稻花后强、弱势粒淀粉合成相关酶活性和激素含量变化及其籽粒灌浆的关系、超级稻抽穗前茎中储存的...

  • 蔬菜食品加工品质调控质量安全新技术 【工业技术】

    张慜,孙金才,卢利群著;陈龙海审;孙宝国主编;金征宇副主编2015 年出版342 页ISBN:9787030431219

    本书内容分8章,第一章“蔬菜食品开发概论”论述了蔬菜食品的概念分类特点及市场前景、蔬菜食品深加工产业中存在的主要问题及对策、国内外蔬菜深加工研究进展以及蔬菜食品物流营销策略及发展趋势;第二章“...

  • 垄作沟灌节水栽培原理技术 【农业科学】

    马忠明编著2015 年出版253 页ISBN:9787030452696

    本书在分析节水农业技术研究应用现状和问题的基础上,系统总结了10年来科研团队在干旱灌区垄作沟灌节水栽培技术和垄膜沟灌节水栽培技术方面的研究成果。本书分为八章,第一章系统分析和综述了国内外节水农业方...

  • 数控加工CAM技术 【工业技术】

    于文强,严翼飞主编;杨清林,赵健,姜化凯,程鹏飞副主编;方正主审2015 年出版354 页ISBN:9787040435825

    本书是教育部-西门子产学合作专业综合改革项目系列教材之一,由西门子工业软件(上海)有限公司工程师和多位从事数控加工CAM技术教学的高校教师联合编著。本书先理论后实践,注重数控加工基础理论具体软件应用...

  • 北京玉米栽培65年技术创新发展 【农业科学】

    宋慧欣主编2015 年出版289 页ISBN:9787511622938

    本书介绍新中国建立以来北京地区玉米种植技术的发展演变。全书共分五章,内容包括:北京玉米生产概况,重点论述玉米产业在首都农业生产中的地位和六十五年来京郊玉米生产规模、分布、产量及经济效益的变化情况...

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