大约有400项符合查询结果项。（搜索耗时：0.0090秒）
为您推荐：
菜图文全解一百例
湖南菜图文全解一百例
图文
图文并茂
淮扬菜
中国菜
-
《家常宴客菜一点通》编写组编2014 年出版274 页ISBN：9787533544713
本书以大量精美图片以及详细的文字说明，通俗地介绍了各种家常宴客菜的材料以及制作方法，并提供了原料选购加工、制作技巧等知识和手法。本书提供的食谱容易制作，材料也方便购买，可以帮助读者轻松做出丰富可口，营...
-
《家常下饭菜一点通》编写组编2014 年出版268 页ISBN：9787533544386
本书以大量精美的图片和详细的文字步骤说明，通俗地介绍了约260道家常下饭菜的原材料及制作方法，包括猪牛羊肉、鸡鸭肉、蛋类、海鲜、卤菜、凉菜、汤羹等，本书还附近100个制作小提示、营养分析等供读者学习了解...
-
休闲饮食编委会编2014 年出版209 页ISBN：9787538475685
简单好做大众菜按照食材分为7大类，分别为蔬菜、食用菌、畜肉、禽肉、水产、豆制品、禽蛋，每天安排一种原料，先介绍基础常识，然后安排菜肴，共介绍适宜家庭制作的菜肴300余款。书中菜品的制作过程详细、简单、易学...
-
犀文图书编著2014 年出版153 页ISBN：9787543333536
本书根据体虚体质及病后康复的饮食要求，介绍了适宜的食材以及相应的菜例。全书内容科学、实用，编排合理、内容丰富，食材常见易得，菜例操作简单。本书旨在帮助体质虚弱的人在轻松享受各色美食的同时，达到营养均衡...
-
石晶明主编；汉竹编著2014 年出版191 页ISBN：9787553736402
本书分为六大章节，从养生的角度出发来介绍凉拌菜。分别从不同的体质、四季节气变化、身体五脏、亚健康疾病等方面分别介绍了凉拌菜，并重点描述了凉拌菜的养生功效，重点步骤配了步骤图，标明制作难度，使读者能够轻...
-
林霖主编2014 年出版303 页ISBN：9787511342003
本书是一本家庭实用菜谱读物，分七大部分，详细介绍了快手凉拌菜、家常小炒、营养汤、风味火锅等家常菜的做法，内容丰富，详解详细，可以帮助广大读者快捷地做出各种健康美味的家庭菜肴，丰富家庭饮食生活，有模有样......
-
休闲饮食编委会编2014 年出版208 页ISBN：9787538475661
该书内容和市场现有菜谱书相比内容更有新意，更加精益。选菜历时长久，符合众多吃货口味，包含凉菜、炒菜、烫品，种类丰富，力求让读者一看目录就爱不释手。《简单好做营养菜》的内容与时俱进，完全符合各年龄段人的.....
-
陈志田主编2014 年出版244 页ISBN：9787229083175
本书精选多道好吃易学的简易菜肴，采用分步图解形式详细介绍每道菜的烹调过程，以达到一学就会的实用目的。书中的食材处理特别附带二维码，扫一扫，相关视频即刻出现，既有食材的清洗、处理，还有刀工技法的介绍，让......
-
陈志田主编2014 年出版244 页ISBN：9787229083236
“码”上百姓菜是一本围绕老百姓日常居家饮食话题的菜谱图书。全书体例以日常菜品类别为依据，共分为：凉菜、小炒、烧菜、炖煮、煎炸、汤粥、小点、饮品八大类。本书中结合了最新的多媒体技术，将二维码科技成功...
-
邴吉和编著2014 年出版224 页ISBN：9787542757180
本书以日常家庭中常用的细化原料为基本构架，在详细阐述其加工方法和技术关键的同时，让读者的阅读使用更加简单方便。书所精选的菜谱，都是大众最喜欢、在餐桌上经久不衰、美味可口、有益健康、风味不同的南北菜...
