酸甜爽口开胃菜 【工业技术】

本系列以口味划分并制定书名，用酸甜咸辣四种大众最为常见且喜爱的口味，细致的描述了这四种口味所囊括的家常菜品，以精美的图片引人入胜，用浅显而又细致的文字叙述图片的内容，使读者在看到精美图片后，也能操作出.....

一百位中国古代民族英雄 【其他书籍】

一百项中国古代科技成就 【其他书籍】

一百位中国古代思想家 【其他书籍】

大厨拿手热卖菜精选 【工业技术】

这是一本介绍大厨拿手菜的菜谱书。本书分为爽口凉菜、经典老菜、创新流行菜、海派江湖菜、鲜美汤煲五个部分，共270款菜品。全书用通俗易懂的文字讲解了菜例的详细制作过程，而且还特别添加了“大厨支招”的环...

阳台种出有机菜 【农业科学】

魏旭敏和马良是对平凡的夫妻，他们虽身处闹市，却心向田园，为每种蔬菜拍照片，记录成长日历，摸索每种菜喜欢的环境，找出最简单有效的养护技巧，探求蔬菜得病虫害的原因和解决办法，最终变成了本书的精华所在。...

10分钟做出凉拌菜 【工业技术】

本书介绍了68中凉拌菜的选料和制法，选材介绍清晰明确，全彩图清晰再现制作步骤，真正实现“手把手”教会读者。本书选料常见，步骤简单，真正实现了“10分钟一道菜”，非常适合工作繁忙的上班族阅读。本书有“窍门详.....

精品宁波菜 【工业技术】

本书是中国烹饪大师周朝晖对自己二十余年传承、创新宁波菜的成果和经验进行的系统总结。全书分“精选冷菜篇”“经典怀旧篇”“家乡风味篇”“新派创意篇”“精美点心篇”五部分，呈献100款周大师新手制作的...

春夏秋冬调养菜 【工业技术】

本书以中国传统四季养生理论为依托，以季节进行分类，共分为四章，分别是春季菜——摄取春天的气息，夏季菜——食疗保养不求人，秋季菜——养阴防燥守健康，冬季菜——克服寒冷防感冒。每章首先用1个对页介绍对应季......

鲜咸香辣下饭菜 【工业技术】

本书以口味划分并制定书名，用酸甜咸辣四种大众最为常见且喜爱的口味，细致的描述了这四种口味所囊括的家常菜品，以精美的图片引人入胜，用浅显而又细致的文字叙述图片的内容，使读者在看到精美图片后，也能操作出与.....