专家教你做简易菜 “三高”怎么吃 【工业技术】

本书收集了老百姓爱吃的各类营养汤，营养健康，制作过程简单，每道汤都配有精美的图片。

高原夏菜标准化生产技术 【农业科学】

本书介绍了高寒阴湿地区蔬菜品种选用、植物学特性、生物学特性、标准化生产技术、病虫害防治技术、适时采收等实用技术。

做给父母的可口菜 【工业技术】

给父母做点可口的饭菜，让老人感受到来自孩子的孝心，享受幸福的晚年。本书按营养功效分为六个篇章，选取的菜品侧重于少油、少糖、少脂肪、软烂适口。选用的原料都是市场中最易采购的，让读者花最少的钱，做最营养美...

厨师入门常用菜精选 【工业技术】

这是一本专门为初学厨师和在岗初、中级厨师们编写的菜谱书。书中精选了280余款适合初学者制作的营养美味的入门常用菜，并以简洁的文字和精美的彩图对每款菜肴的用料配比、制作方法、操作提示等均做了详细的...

图文全解本草纲目 图文 白金版 【医药卫生】

招牌川式风味菜1888 【工业技术】

招牌川式风味菜编录了五百多款川式风味菜式，这些菜式用料多，味型广，充分体现了川菜的风格特点。另外还加有营养分析、烹饪窍门点拔及常用的烹饪知识等。内文配图精美，讲解到位，实用操作性强。...

实用胎教图文百科 彩色图文版 【文化科学教育体育】

本书依照孕妈妈怀孕的时间顺序，从孕前准备到怀孕的每一周，按照胎儿的发育程度，给予孕妈妈科学、严谨、方便、实用的胎教指导。

养生菜分步详解 【工业技术】

本书从最基础的养生烹饪常识开始，介绍了五脏六腑膳食养生法及各种食材的烹饪技巧，精心挑选了200多道养生菜品，依据食疗功效分为五个部分进行介绍，内容包括增强免疫力、开胃消食、保肝护肾、降低三高、防癌抗癌...

舌尖上的四季菜 夏的菜 【工业技术】

本书遵循我国中医的养生理论，依据四季轮回对人体健康的需要，提供了四季不同的菜品。本书本着科学、营养、实用、简单的原则，每道菜不仅有原料的准备和具体制作方法，还都配备了精美的图片，这对广大的美食爱好者有...

爽口凉拌菜 畅销版 【工业技术】

本书凉拌菜清爽可口、不仅能开胃解馋更能解酒除腻是适合全家一年四季食用的健康佳肴，本书所选凉拌菜在选材上多以蔬菜、菌类为主，且多采用少油、简单处理的烹饪原则，留住了食材的天然养分，对于吃惯了油腻荤腥的...